Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.

La Brasiliana - miłości do kawy od 1948 roku

La Brasiliana od 1948 roku produkuje najwyższej jakości kawę w Ferrarze we Włoszech.

Historia ma początek w chwili, kiedy to Carlo Govoni, dziadek obecnego właściciela, otworzył swoją pierwsa palarnię i  małą kawiarnię w centrum miasta Ferrara. Wykorzystał kupioną przed wojną maszynę do palenia kawy. Rodzinna firma rozpoczęła palenie pierwszych mieszanek kawy.
Dobrym pomysłem było zatrudnienie boya hotelowego, Ailu, młodego Afroamerykanina, który ubrany w czerwony strój ze złotymi guzikami, podjął się dostarczania kawy klientom w Ferrarze, ale też w pobliskich prowincjach. Pewnego razu, lokalny malarz namalował jego portret podczas normalnego dnia pracy. Od tego momentu stał się on symbolem firmy.
Firma stale się rozwijała, czerpiąc inspirację z tradycji. Obecnie zarządza nią trzecia generacja rodziny Govoni. Stopniowe wprowadzanie nowoczesnych technologie i urządzeń, przyczyniały się do utrzymania jakości rzemieślniczego palenia przy stale rosnącej skali produkcji, co nie jest powszechne.

Firma do dzisiaj stawia sobie utrzymanie rodzinnych wartości, takich jak:

  • jakość kawy Brasiliana
  • świeżość kawy
  • oryginalne sposoby palenia dokładnie dobrane do różnych rodzajów ziarna

Firma rozszerzyła dostępność kawy na całe północne i centralne Włochy, a także z powodzeniem wprowadziła ją na rynki zagraniczne.

Doświadczenie trzech pokoleń pozwala na optymalny dobór najlepszego surowca do produkcji wysokiej jakości profesjonalnych mieszanek. Produkcja kawy wciąż odbywa się w fabryce Ferrara. Pracują tylko z wybraną i cenioną kawą z Ameryki Środkowej, Brazylii, Indii i Afryki, którą kupują bezpośrednio na plantacjach.

La Brasiliana jest w stanie produkować obecnie 2000 ton kawy rocznie.

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wyjątkowe kawy i akcesoria do kawy w sklepie CoffeeLove

PRODUCENCI
więcej więcej
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl