Wysocki Coffee Oakey Dokey Barrel Aged 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Oakey Dokey Barrel Aged 1 kg – Blend Meksyk/Brazylia z nutami wanilii, bourbona i pralin – Palarnia Wysocki Coffee
| Data palenia 2025.09.01 |
| Palarnia Wysocki Coffee |
| Pochodzenie Blend: Meksyk, Brazylia |
| Region Chiapas, Cerrado |
| Producent Różni producenci |
| Stacja obróbki Różne stacje obróbki |
| Rodzaj ziaren 100% Arabika |
| Odmiany Catuai, Tipica |
| Wysokość upraw 1050–1600 m n.p.m. |
| Proces Barrel Aged |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Profil sensoryczny wanilia, bourbon, praliny |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Wyjątkowy blend Meksyk/Brazylia, łączący meksykańską głębię z brazylijską słodyczą.
- Proces Barrel Aged w beczkach po whisky nadaje unikatowe nuty wanilii, bourbona i pralin.
- Średnie palenie wydobywa gęste body i szlachetny smak.
- 100% Arabika dla wyrafinowanego smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników intensywnych espresso z nutami wanilii, bourbona i pralin.
- Dla entuzjastów kaw barrel aged o wyjątkowym, szlachetnym charakterze.
- Dla tych, którzy szukają kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki lub French Pressa.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie wyczuwalne są szlachetne nuty wanilii i bourbona z akcentem pralin. Smak oferuje gęste body, słodką wanilię, intensywny bourbon i delikatne praliny, idealne dla miłośników espresso i kaw mlecznych.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, gdzie wydobywa się pełnia smaku wanilii i bourbona. French Press podkreśla jej gęstą teksturę i szlachetne nuty, idealny również do cappuccino czy latte.
Fakty, które warto znać:
- Blend ziaren z Meksyku (Chiapas) i Brazylii (Cerrado), starannie wyselekcjonowanych przez palarnię Wysocki Coffee.
- Proces Barrel Aged w beczkach po whisky zapewnia unikatowy smak i aromat.
- Średnie palenie nadaje kawie zrównoważony profil z nutami wanilii i bourbona.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne do metod ciśnieniowych i kaw mlecznych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie wanilii, bourbona i pralin oferuje wyjątkowy smak w espresso.
- Proces Barrel Aged i średnie palenie gwarantują intensywny i szlachetny smak.
- Opakowanie 1 kg to idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych kaw specialty.
Limitowana dostępność
Oakey Dokey Barrel Aged 1 kg od palarni Wysocki Coffee to blend specialty z Meksyku i Brazylii. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Oakey Dokey Barrel Aged 1 kg to wyjątkowy blend specialty z Meksyku i Brazylii, przygotowany przez palarnię Wysocki Coffee.
Proces Barrel Aged w beczkach po whisky oraz średnie palenie wydobywają intensywny smak z nutami wanilii, bourbona i pralin. Dedykowana do espresso, kawiarki i kaw mlecznych, zapewnia gęstą teksturę i wyrafinowany profil.
To kawa dla tych, którzy szukają niebanalnego smaku w każdym łyku. Spróbuj i odkryj wyjątkowy blend!
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 36–40 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobna sól morska), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć nuty wanilii, bourbona i pralin z aksamitną cremą.
- Doza: 10–12 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie (Comandante): 12–15 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty wanilii i bourbona.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut wanilii, bourbona i pralin.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!