Ekspresy do kawy

Ekspresy

Oferta CoffeeLove wciąż się zmienia. Staramy się podążać za trendami na rynku. Nie zawsze jednak jest to dla nas wyznacznik. Ekspresy do kawy to najpopularniejszy sposób parzenia w Polsce, któremu ustępuje miejsca tradycyjne zalanie kawy wrzątkiem, nazywane w Polsce m. in. "parzeniem po turecku".

Dlaczego warto jest kupić ekspres do kawy?

Zastanawialiście się pewnie nie raz nad tym jak to byłoby gdybyście mogli wypić w domu kawę tak pyszną jak w kawiarni. Wraz z rozwojem technologii ceny ekspresów są coraz bardziej przystępne a ekspresy po prostu coraz lepsze. Może to właśnie ten czas kiedy możesz dać się skusić i sprawić sobie przyjemność w postaci ekspresu, za pomocą którego w domowym zaciszu, czy na tarasie będziesz cieszyć się pyszną, esencjonalną i aromatyczną kawą?

Prowadzisz lokal gastronomiczny i nie masz porządnego ekspresu? A może w ogóle nie masz żadnego? Pomyśl, o ile bardziej Twoi klienci wyszliby z lokalu kiedy posiłek byłby dopełniony dobrą kawą.

Po co więc zwlekać? Nowoczesne ekspresy oferują dużo:

• Są wygodne i łatwe w użyciu
• Oszczędzasz czas
• Nie wymagają specjalistycznych umiejętności
• Potrafią przygotować pyszną kawę ze świeżo zmielonych ziaren
• Potrafią same spienić odpowiednio mleko tak, aby doskonale połączyło się z kawą

Zapomnij więc o smaku kiepskiej kawy, zapomnij o niezdrowej i podrażniającej układ pokarmowy „zalewajce” i rozkoszuj się kawą, która jest zaparzona we właściwy sposób.

Kawa z ekspresu nie podrażnia układu pokarmowego - ekstrakcja trwa średnio 25 sekund w ekspresi ciśnieniowym, i 4 minuty w przelewowym. Podczas tego procesu z drobinek kawy wydobywane są substancje potrzebne dla naszych organizmów, nie wspominając o tym, że tak zaparzona kawa jest o wiele smaczniejsza!

Jaki ekspres do kawy wybrać?

Masz kilka opcji do wyboru. Ekspresy możemy najogólniej podzielić na:

• Ekspresy ciśnieniowe
• Ekspresy przelewowe

Warto pomyśleć zawczasu czy wolisz kawę czarną, czy z mlekiem. Której pijesz więcej? Która bardziej Ci smakuje i służy?

Inne pytania, na które warto odpowiedzieć, to czy czujesz się na siłach robić wszystko ręcznie, w tym odpowiednio zmielić kawę, czy może wolisz kiedy ekspres wykona za Ciebie wszystkie potrzebne czynności.

W zależności od Twoich potrzeb wybierz właściwe urządzenie korzystając z naszych podpowiedzi. Jeśli wciąż masz wątpliwości, po prostu napisz do nas lub zadzwoń - postaramy się pomóc.

Ekspresy przelewowe

Taki ekspres to doskonały wybór jeśli lubisz czarną, delikatną kawę. Jeśli lubisz ją na spokojnie popijać i mieć jej odpowiednio więcej. Ta kawa jest dużo delikatniejsza niż espresso. Wbrew pozorom zawiera jednak więcej kofeiny ponieważ proces parzenia jest zdecydowanie dłuższy.

Idealna do domu, ale też do gastronomii.

Jaką kawę wybrać do ekspresu przelewowego?

Polecamy szczególnie kawy średnio i jasno palone. Idealnie jeśli wybierzesz czystą 100% arabikę. Dadzą cudownie aromatyczny napar zawierający czysty smak kawy. Do tego, jeśli zdecydujesz się na wysokiej jakości kawy speciality, zaparzona kawa zaskoczy Cię ilości delikatnych nut smakowych. Spróbuj różnej jakości kaw - przekonasz się jak dużo zależy od samej kawy!

Ekspres ciśnieniowy automatyczny

Technologicznie coraz bardziej zaawansowane. Cenowo coraz bardziej przystępne. Ekspres automatyczny to świetny wybór dla wszystkich, którzy chcą łatwo przygotować różne kawy, w tym mleczne, nie czując jednocześnie potrzeby uczenia się jak samemu zmielić kawę pod espresso, jak ją ubić w sitku i wielu innych detali związanych z ekspresem kolbowym.

Taki wybór to też oszczędność czasu.

Dużym atutem jest również młynek zintegrowany z ekspresem.

Jaką kawę wybrać do ekspresu automatycznego?

Do takiego ekspresu wybierz kawy średnio i ciemno palone, mogą też mieć niewielki dodatek robusty. Staraj się wybrać kawę dobrej jakości. Niektóre ekspresy mają opcję używania dwóch różnych kaw w zależności od tego, jaką kawę chcesz zaparzyć. Niektóre ziarna sprawdzą się lepiej do kaw czarnych. Inne do mlecznych. Nie bój się próbowania różnych kaw - to świetna zabawa!

Ekspres ciśnieniowy kolbowy

Tradycyjny sposób na espresso. Ten rodzaj ekspresu wybierz każdy home barista. Jest to też doskonały wybór do gastronomii.
W ekspresie kolbowym przygotujesz espresso, american, ale też dodając do espresso odpowiednio spienione mleko przyrządzisz cappuccino, latte, blat white, i inne kawy z mlekiem.

Jaką kawę wybrać do ekspresu kolbowego?

Polecamy kawy średnio palone i ciemno palone, czystą arabikę ale też mieszanki z niewielkim udziałem robusty. Różne wielkości opakować pomogą Ci mieć zawsze świeżą kawę.

Nie zapomnij!

Dobra kawa, taka naprawdę dobra, wymaga świeżo zmielonego ziarna odpowiedniej jakości. Nie zmieni tego nawet najdroższy i najlepszy ekspres. Warto o tym pamiętać dokonując wyboru ekspresu.