The Barn Full Bloom filtr 250g kawa ziarnista specialty jasnopalona do metod alternatywnych

The Barn Full Bloom filtr 250g kawa ziarnista specialty jasnopalona do metod alternatywnych
  • nowość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 59,90 zł 59.90
ilość szt.
Zyskujesz 29 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

The Barn Full Bloom filtr 250g

kawa speciality z nutami orzechów pekan

kawa speciality z nutami karmelu

kawa speciality z nutami śliwki

Charakterystyka kawy

data palenia
2023.01.17
palarnia
pochodzenie
region
Cerrado
farma
Daterra
wysokość
upraw
1150 m n.p.m.
odmiana
Yelow Catuai
proces
typ palenia metody alternatywne / przelewowe
palenie
profil
sensoryczny
pekan
karmel
śliwka
ocena
brak danych

Opis kawy

Producent Daterry, farmy z innowacyjnym i odważnym podejściem, nadał unikalny charakter naturalnemu procesowi, wydobywając złożony i owocowy charakter rzadko spotykany w Brazylii.

Kubek

Full Brloom to kawa delikatna, ale wyraźna, ze słodkimi nutami pekanu, karmelu i soczystej śliwki. Łagodna kwasowość jest wspierana przez gładkie body. Jest cudownie aromatyczna, o aksamitnym posmaku, który jakby wciąż zaprasza do popijania i delektowania się nią.

Farma

Daterra to pionierzy w swojej dziedzinie: zaangażowani w przesuwanie granic w produkcji kawy, ze zdecydownym podejściem zarówno do jakości, jak i zrównoważonego rozwoju. Byli pierwszą farmą kawy z certyfikatem Rainforest Alliance w Brazylii i razem The Barn rozpoczęli program sadzenia drzew, aby pomóc złagodzić skutki zmian klimatu. Dziś Daterra nadal eksperymentuje zarówno w rolnictwie, jak i przetwórstwie.

Niemiecka palarnia The Barn dd dawna prezentuje "arcydzieła" z tej niezwykłej plantacji w ich programie o niskiej zawartości kofeiny (low caffeine). Teraz wprowadzili ten piękny Yellow Catuai w asortymencie kaw do metod przelewowych.

Proces

Ta partia przeszła wyjątkowy proces, który rozpoczyna się w szczycie sezonu, gdy wiśnie są pełne wilgoci przypominającej miód. Zamiast natychmiastowego zbioru dojrzałych wiśni, są one częściowo suszone, nadal znajdując się na gałęziach. Suche warunki w czasie zbiorów zwiększają szanse na uniknięcie grzybów lub innych wad.

Częściowo wysuszone wiśnie są następnie zbierane i przenoszone na tarasy w celu dalszego suszenia. Ostatnim etap to proces suszenia w mechanicznej suszarce bębnowej, aby zapewnić stały poziom wilgoci i jej stabilizację. Ta wieloetapowa obróbka jest typowa dla staranności Daterra na każdym etapie produkcji, a rezultatem jest elegancka i słodka kawa o niskiej kwasowości.


Polecane metody zaparzenia kawy The Barn Full Bloom

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2023/01
Producent The Barn
Producent (kraj) Niemcy
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Brazylia
Region Cerrado Mineiro
Odmiana botaniczna Yellow Catuai
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Promocje
GAT Fashion włoska kawiarka 2 filiżanki (2TZ)
GAT Fashion włoska kawiarka 2 filiżanki (2TZ)
74,90 zł 37,45 zł
Comandante C40 MK3 Red Sonja
Comandante C40 MK3 Red Sonja
1 149,90 zł 899,99 zł
szt.
Yerba mate Pajarito Special Selection 500g
Yerba mate Pajarito Special Selection 500g
25,90 zł 21,90 zł
szt.
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
298,90 zł 248,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium