The Barn Etiopia Arsosala Reserve filtr 250 g kawa ziarnista specialty
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Arsosala Reserve 250 g – Etiopia z nutami nektarynki, cukierków cytrynowych i kwiatów – Palarnia The Barn
| Data palenia 2025.08.26 |
| Palarnia The Barn |
| Pochodzenie Etiopia |
| Region Guji |
| Farma Arsosala |
| Producent Arsosala Washing Station |
| Uprawy 1900 m n.p.m. |
| Odmiana Mixed Heirloom |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny nektarynka, cukierki cytrynowe, kwiaty |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Arsosala Reserve od The Barn?
- Inspiruje soczystą słodyczą nektarynki, połączoną z orzeźwiającym akcentem cukierków cytrynowych.
- Promieniuje subtelnymi nutami kwiatowymi dzięki procesowi washed.
- Równoważy owocowy profil z delikatnym, kwiatowym finiszem.
- Zachwyca jasnym paleniem, idealnym dla metod przelewowych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o żywej kwasowości i owocowo-kwiatowym profilu, idealna do dripa lub Chemexa.
- Dla entuzjastów etiopskich ziaren z odmiany Mixed Heirloom i regionu Guji.
- Zaprojektowana dla fanów metod przelewowych, ceniących klarowność i finezję smaku.
Czego możesz się spodziewać?
Arsosala Reserve od The Barn oferuje soczystą słodycz nektarynki, wzbogaconą orzeźwiającym smakiem cukierków cytrynowych i delikatnymi nutami kwiatowymi. W dripperze podkreśla nektarynkową słodycz, w Chemexie wydobywa kwiatowy charakter, w AeroPressie akcentuje cytrynowe cukierki, a we French Pressie uwypukla zrównoważony finisz.
Jak ją zaparzyć?
Zaprojektowana dla metod przelewowych, kawa ta najlepiej smakuje w:
- Dripper – podkreśla nektarynkę.
- Chemex – wydobywa kwiaty.
- AeroPress – akcentuje cukierki cytrynowe.
- French Press – uwypukla zrównoważony finisz.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Etiopia, region Guji, farma Arsosala.
- Odmiana Mixed Heirloom oferuje złożony i czysty profil.
- Proces washed wzmacnia owocowe i kwiatowe akcenty.
- Dedykowana do metod przelewowych, jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo łączy słodycz nektarynki z cukierkami cytrynowymi i kwiatami.
- Bo jakość farmy Arsosala i palarni The Barn gwarantuje wyjątkowe doznania.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników metod przelewowych.
Limitowana dostępność
Arsosala Reserve 250 g to unikalna kawa specialty od The Barn, wyprodukowana w limitowanej partii. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Arsosala Reserve pochodzi z Arsosala Washing Station w regionie Guji w Etiopii, położonej na wysokości 1900 m n.p.m. Ziarna odmiany Mixed Heirloom, poddane procesowi washed, oferują czysty profil z nutami nektarynki, cukierków cytrynowych i kwiatów. Jasne palenie od The Barn podkreśla ich kwasowość i finezję, czyniąc tę kawę idealną dla metod przelewowych. Arsosala Washing Station dba o jakość i zrównoważoną uprawę.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty nektarynki.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolej resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć nuty kwiatowe.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć nuty cukierków cytrynowych.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć zrównoważony finisz z nutami nektarynki i kwiatów.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!