The Barn Costa Rica Volcan Azul filtr 250g kawa ziarnista

Kawa ziarnista speciality Volcna Azul 250g z Kostaryki wypalona w niemieckiej palarni The Barn

Wulkan Azul położony jest na skraju wulkanu Poás, gdzie od połowy XIX wieku na żyznej glebie uprawia się kawę. Alejo Castro Kahle to zapalony hodowca kawy, który postawił sobie za cel produkcję jednych z najlepszych kaw na świecie. Ta naturalna przetworzona kawa ma nuty smakowe suszonych fig, wanilii i moreli. To również złożona filiżanka o doskonałej równowadze w profilu smakowym.

Alejo produkuje wyjątkowe kawy i ta jest jego najlepszą, którą dotychczas sprzedawaliśmy. To taka Kostaryka w najlepszej odsłonie!

West Valley to historyczny region produkcyjny Kostaryki. Większość kaw uprawiana jest w cieniu, na żyznej glinie. Krajobraz dolin tworzą tam trzy wulkany i łagodna depresja tektoniczna. W tej uprzywilejowanej krainie na wybrzeżu Pacyfiku występują wyraźnie określone pory suche i mokre.

Wulkan Azul znajduje się na obrzeżach wulkanu Poás. Od pięciu pokoleń producenci nieprzerwanie produkują kawę, mając na celu osiągnięcie doskonałości i najwyższej jakości. Potomkowie rodzin założycieli nabywają naturalny las tropikalny w celu ochrony i zachowania środowiska oraz ograniczenia zanieczyszczenia powietrza i globalnego ocieplenia. W ten sposób przyczyniają się również do lepszej przyszłości kolejnych pokoleń.