The Barn Colombia El Marcelo filtr 250g kawa ziarnista speciality
0
Opis
The Barn Colombia El Marcelo filtr 250g
| data palenia |
2023.07.18
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Cauca
|
| uprawy |
1850 m n.p.m.
|
| plantacja | El Marcelo |
| odmiana | Castillo |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
żurawina hibiskus wanilia |
| ocena |
-
|
The Barn to doskonała i znana na całym świecie niemiecka palarnia, która wzbogaca świat kawy od 2010 roku. Wizją palarni jest nieustanne poprawianie jakości, z każdym paleniem, i nie zmieniło się to od czasu ich pierwszej wypalonej partii. Żadnych kompromisów, żadnych „podróbek”, tylko pyszna kawa – tak palarnia określa swoją wizję.
Filozofia palarni polega na pozyskiwaniu i paleniu najlepszej kawy, jaka jest dla nich dostępna w danym momencie. Między innymi dbają o to, aby ich rolnicy otrzymywali wynagrodzenie dokładnie tyle, na jakie zasługują, i nic mniej, co pomogło im zbudować trwałe relacje na całym świecie. Wymagają co najmniej 86 punktów lub więcej przy pozyskiwaniu ziaren kawy.
Styl palenia jest lekki i czysty, dzięki czemu każde ziarno może osiągnąć swój pełny potencjał. Żadnych kompromisów.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5g kawy
100g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:15 - 2:30 min
- Zalewaj kawę na 5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.
- Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia (miesiąc) | 2023/07 |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Stopień palenia | jasny |
| Producent | The Barn |
| Pochodzenie ziaren | Kolumbia |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Proces | mokra / washed |
| Waga | 250g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Klienci interesowali się również tymi produktami
59,42 zł
Cena regularna:
69,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
Promocje
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
56,02 zł
Cena regularna:
65,90 zł
1 349,93 zł
Cena regularna:
1 799,90 zł
63,67 zł
Cena regularna:
74,90 zł
215,12 zł
Cena regularna:
268,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
71,90 zł
29,18 zł
Cena regularna:
38,90 zł
1 099,90 zł
Cena regularna:
1 295,90 zł
58,57 zł
Cena regularna:
68,90 zł
16,90 zł
Cena regularna:
21,90 zł
171,92 zł
Cena regularna:
214,90 zł
61,43 zł
Cena regularna:
81,90 zł
108,72 zł
Cena regularna:
127,90 zł
25,42 zł
Cena regularna:
29,90 zł
60,11 zł
Cena regularna:
69,90 zł
129,90 zł
Cena regularna:
178,90 zł
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.