The Barn Brazylia Ivan Dos Santos 250 g kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
77,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Ivan Dos Santos 250 g – Brazylia z nutami ziaren kakaowca, suszonych fig i daktyli – Palarnia The Barn
| Data palenia 2025.07.15 |
| Palarnia The Barn |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region São Paulo |
| Farma Sitio Seriema |
| Producent |
| Uprawy 1350 m n.p.m. |
| Odmiana Red Bourbon |
| Proces natural |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny ziarna kakaowca, suszone figi, daktyle |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Ivan Dos Santos od The Barn?
- Napełnia słodyczą ziaren kakaowca, połączonych z suszonymi figami.
- Budzi aromat daktyli dzięki procesowi natural.
- Odsłania głębię pełnego, słodko-owocowego profilu.
- Tworzy harmonię średniego palenia, idealnego dla metod ciśnieniowych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o słodko-owocowym charakterze, idealna do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki.
- Dla entuzjastów ziaren z Brazylii, odmiany Red Bourbon i regionu São Paulo.
- Zaprojektowana dla fanów metod ciśnieniowych, ceniących bogactwo smaku.
Czego możesz się spodziewać?
Ivan Dos Santos od The Barn oferuje słodkie ziarna kakaowca, suszone figi i daktyle. W ekspresie ciśnieniowym podkreśla ziarna kakaowca, w kawiarce wydobywa suszone figi, a we French Pressie akcentuje daktyle z pełnym, słodkim finiszem.
Jak ją zaparzyć?
Zaprojektowana dla metod ciśnieniowych, kawa ta najlepiej smakuje w:
- Ekspres ciśnieniowy – podkreśla ziarna kakaowca.
- Kawiarka – wydobywa suszone figi.
- French Press – akcentuje daktyle.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia, region São Paulo, farma Sitio Seriema.
- Odmiana Red Bourbon oferuje złożony i słodki profil.
- Proces natural wzmacnia słodkie, owocowe akcenty.
- Dedykowana do metod ciśnieniowych, jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka oraz French Press.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo łączy słodycz ziaren kakaowca z suszonymi figami i daktylami.
- Bo jakość farmy Sitio Seriema i palarni The Barn gwarantuje wyjątkowe doznania.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników metod ciśnieniowych.
Limitowana dostępność
Ivan Dos Santos 250 g to unikalna kawa specialty od The Barn, wyprodukowana w limitowanej partii. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Ivan Dos Santos pochodzi z farmy Sitio Seriema w regionie São Paulo w Brazylii, położonej na wysokości 1350 m n.p.m. Ziarna odmiany Red Bourbon, poddane procesowi natural, oferują bogaty profil z nutami ziaren kakaowca, suszonych fig i daktyli. Średnie palenie od The Barn podkreśla ich słodycz i głębię, czyniąc tę kawę idealną dla metod ciśnieniowych. Producenci Ivan and Rose dos Santos / FAF dbają o jakość i zrównoważoną uprawę.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Nie zalecamy metod przelewowych – kawa jest dedykowana do metod ciśnieniowych.
- Doza: 18 g kawy na 36–40 g naparu
- Mielenie: Drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, kontroluj temperaturę wody i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć nuty ziaren kakaowca.
- Doza: 10 g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: Średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: Tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę, gdy kawa zacznie się pienić, aby wydobyć nuty suszonych fig.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: Grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się bogactwem daktyli i ziaren kakaowca.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji.
- W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy smak.
- Jeśli espresso jest gorzkie, zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
- Jeśli smak jest kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Temperatura wody 92–94°C zapewnia optymalny balans smaku.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!