The Barn Daterra Reserve Low Caf omniroast 1 kg | CoffeeLove

The Barn Brazylia Daterra Reserve Low Caf 1 kg

Ocena:

Cena: 259,90 zł

Cena regularna:

259.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 129 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: The Barn

Kategoria: Kawa do ekspresu i kawiarki

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Daterra Reserve Low Caf – 1 kg – Brazylia z nutami słodyczy, dżemu wiśniowego i nugatu – Palarnia The Barn

Data palenia

2025.11.13

Palarnia

The Barn

Pochodzenie

Brazylia

Region

Cerrado

Uprawy

1200 m n.p.m.

Producent

Daterra

Odmiana

Aramosa

Proces

natural

Typ palenia

omniroast: przelew / espresso / kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

słodycz, dżem wiśniowy, nugat

Ocena SCA
-

Daterra Reserve Low Caf – słodka Brazylia z niską kofeiną

Daterra Reserve Low Caf to wyjątkowa kawa od niemieckiej palarni The Barn. Odmiana Aramosa z farmy Daterra w regionie Cerrado, poddana obróbce natural na wysokości 1200 m n.p.m., naturalnie zawiera około 50% mniej kofeiny niż klasyczna arabika. Średnie palenie omniroast daje miękki, gładki napar z dominującą słodyczą, nutami dżemu wiśniowego i nugatu. To idealna propozycja dla osób wrażliwych na kofeinę lub tych, którzy chcą pić więcej kawy bez skutków ubocznych. Zamów 1 kg i ciesz się pełnią smaku bez kompromisów.

Profil smakowy

Słodycz – intensywna, czysta, dominująca w całym naparze.
Dżem wiśniowy – soczysty, owocowy, długo utrzymujący się.
Nugat – aksamitny, orzechowo-cukrowy finisz.
Body – średnie do pełnego, bardzo gładkie i kremowe.

Dla kogo jest ta kawa?

Szukasz kawy z niską zawartością kofeiny, ale pełnym, słodkim smakiem.
Lubisz brazylijskie naturaly z nutami owocowymi i nugatowymi.
Cenisz omniroast – kawę, która dobrze smakuje w przelewie i espresso.
Używasz ekspresu, kawiarki, dripa lub French Pressa i chcesz 1 kg na dłużej.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz wysokiej kwasowości, bardzo ciemnych palonych lub klasycznych orzechowo-czekoladowych bomb bez owoców.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie omniroast – wszechstronne. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 26–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla nugatowej słodyczy.
Dripper / Chemex: 18 g / 270–300 ml, mielenie średnie (~20–25 Comandante), 92–94°C, 2:45–3:30 min.
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia dżemu wiśniowego.

Fakty, które warto znać:

Odmiana Aramosa: naturalnie niska kofeina (~50% zwykłej arabiki), bez utraty smaku i treściwości.
Proces natural: suszenie w całych wiśniach – daje intensywną słodycz i dżemowość.
Daterra: brazylijski producent znany z wysokiej jakości i zrównoważonych upraw.
The Barn: niemiecka palarnia specjalizująca się w czystych, owocowych profilach.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję / parzenie.
Temperatura 92–94°C – optymalna do wydobycia dżemu i nugatu.

Twój codzienny rytuał

Daterra Reserve Low Caf to kawa, która pozwala cieszyć się kawą bez wyrzutów sumienia – nawet kilka filiżanek dziennie. Rano w dripperze daje soczysty dżem wiśniowy, w południe jako cappuccino zachwyca nugatową kremowością, a wieczorem w espresso wypełnia kubek czystą słodyczą. To brazylijska perełka z niską kofeiną w opakowaniu 1 kg – idealna na dłuższe picie bez kompromisów. Zamów na coffeelove.pl i pij więcej!