The Barn Brazylia Daterra Reserve Low Caf 1 kg kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
229,90 zł
towar niedostępny
data palenia |
2024.09.23
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Cerrado
|
uprawy |
1200 m n.p.m.
|
producent |
Daterra
|
odmiana | Aramosa |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
słodycz dżem wiśniowy nugat |
ocena |
-
|
Kawa ziarnista speciality o niskiej zawartości kofeiny Daterra 1 kg z Brazylii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn
Kawy Low Caf są doskonałym pomysłem dla tych, którzy chcą cieszyć się kawą o niższej zawartości kofeiny. To rzadkie kawy, które z natury posiadają tę cechę.
Daterra Reserve Low Caf ma mnóstwo słodyczy. Przeważają nuty konfitury wiśniowej i nugatu. Ta kawa jest miękka i ma gładkie wykończenie.
Aramosa to odmiana o niskiej zawartości kofeiny, która zawiera około 50% kofeiny zwykłego ziarna arabiki. Bez uszczerbku dla treściwości i smaku, jest to naturalny sposób, który pozwala wypić więcej kawy dziennie lub osobom wrażliwym na kofeinę cieszyć się kawą.
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.
Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w metodach przelewowych (ekspres przelewowy, drippery, AeroPress), w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.
ekspres
kolbowy
ekspres
automatyczny
kawiarka
metody
przelewowe
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:
- doza - 18g kawy dająca 38-40g naparu
- czas parzenia - 26-30 sekund
Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.
W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.
Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile zmieści się w koszyczku.
- wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu
- wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy
- koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
- oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną
- ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc
- po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
- zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
- kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy
Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - tak uzyskasz americano
Dodaj do kawy spienione mleko żeby wypić cappuccino.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
49,99 zł
Cena regularna:
62,90 zł
21,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
899,93 zł
Cena regularna:
1 249,90 zł
134,90 zł
Cena regularna:
149,90 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.