Tanat Coffee Kolumbia Las Margaritas 90 SCA filtr 100 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Las Margaritas filtr 100 g – Kolumbia z nutami limonki, miodu, cukierków rumiankowych – Palarnia Tanat Coffee
Data palenia 2025.03.17 |
Palarnia Tanat Coffee |
Pochodzenie Kolumbia |
Region Cauca |
Farma Las Margaritas |
Producent Cafe Granja La Esperanza |
Uprawy 1850 m n.p.m. |
Odmiana Sudan Rume |
Proces natural |
Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
Palenie jasne |
Profil sensoryczny limonka, miód, cukierki rumiankowe |
Ocena SCA 90 |
Co wyróżnia Las Margaritas od Tanat Coffee?
- Przelew – palenie dedykowane do metod alternatywnych, idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Odmiana Sudan Rume – ikoniczna, wielokrotnie nagradzana w Brewers Cup, znana z wyjątkowych nut ziołowych i cytrusowych.
- Profil – wyrafinowane nuty limonki, miodu i cukierków rumiankowych z jedwabistym body.
- Palenie jasne – podkreśla elegancję i intensywną słodycz tej wyjątkowej kawy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla poszukiwaczy wyjątkowych doznań – kawa o rzadkiej odmianie Sudan Rume i niepowtarzalnym profilu.
- Jeśli cenisz sobie cytrusowe nuty z ziołowym akcentem i intensywną słodyczą – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress? Las Margaritas sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – subtelne nuty ziołowe i cytrusowe. W smaku – wyrafinowane nuty limonki, miodu i cukierków rumiankowych z intensywną słodyczą przypominającą cytrynowe landrynki. To kawa o jedwabistym i soczystym body oraz eleganckim, długim finiszu.
Jak ją zaparzyć?
W dripperze zachwyci klarownością i cytrusowymi niuansami. Chemex podkreśli jej rumiankowy charakter i miodową słodycz. AeroPress wydobędzie głębię ziołowych nut i soczystość. Dedykowane palenie do metod przelewowych pozwala w pełni cieszyć się jej wyjątkowym profilem – nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z farmy Las Margaritas od Cafe Granja La Esperanza, słynącej z innowacyjnych upraw w regionie Cauca.
- Odmiana Sudan Rume – jedna z najbardziej ikonicznych na świecie, zdobywczyni Brewers Cup i gwiazda kawowej sceny.
- Proces natural podkreśla intensywność smaku i słodycz – idealny dla metod przelewowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Kolumbia w wyjątkowym wydaniu – elegancka, z nutami limonki i rumianku.
- Bo Sudan Rume to rzadkość, ceniona za swoją złożoność i historię w świecie kawy.
- Bo jest stworzona do metod przelewowych – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z odmiany Sudan Rume to prawdziwy rarytas, a każdy zbiór jest wyczekiwanym wydarzeniem. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej Kolumbii o eleganckim profilu – nie przegap tej okazji.
Farma Las Margaritas należy do Cafe Granja La Esperanza, renomowanego producenta z regionu Cauca w Kolumbii. Uprawy na wysokości 1850 m n.p.m. zapewniają idealne warunki dla rzadkiej odmiany Sudan Rume.
Proces natural polega na suszeniu całych wiśni kawowych, co nadaje ziarnom intensywną słodycz i wyrafinowany charakter.
Ta kawa to eleganckie doznanie z nutami limonki, miodu i cukierków rumiankowych. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, podkreśla jej ziołową świeżość i soczystość. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.





- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł

119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!