Tanat Coffee Kolumbia Finca Milan [Vanilla Process] omniroast 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Finca Milan [Vanilla Process] 200 g – Kolumbia z nutami wanilii, nugatu i cynamonu – Palarnia Tanat Coffee
|
Data palenia
2026.02.10 |
|
Palarnia
Tanat Coffee |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Region
Risaralda |
|
Producent
Julio Madrid |
|
Farma
- |
|
Odmiana
Caturra |
|
Uprawy
1600 m n.p.m. |
|
Proces
vanilla culturing |
|
Typ palenia
omniroast – przelew, espresso, kawiarka |
|
Palenie
średnie |
|
Profil sensoryczny
wanilia,nugat, cynamon |
| Ocena SCA 87 pkt |
Kolumbia Finca Milan vanilla process – wanilia, nugat i cynamon
Deserowa, aromatyczna Kolumbia od Julio Madrid z regionu Risaralda. Odmiana Caturra i unikalny proces vanilla culturing nadają jej głęboką słodycz i korzenną złożoność. Wypalona średnio przez Tanat Coffee jako omniroast. Kremowa wanilia łączy się z miodowym nugatem i rozgrzewającym cynamonem.
Profil smakowy
- Wanilia – kremowa, słodka nuta z deserowym akcentem.
- Nugat – miodowo-orzechowa słodycz.
- Cynamon – rozgrzewająca, korzenna nuta finiszu.
- Pełne body, długi finisz – gęsta konsystencja z korzenno-deserowym posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz deserowe, korzenne profile.
- Cenisz kolumbijskie kawy za ich słodycz.
- Parzysz w przelewie, espresso lub kawiarce.
- Szukasz uniwersalnej kawy omniroast.
Nie dla Ciebie jeśli: wolisz owocowe, kwasowe profile.
Jak ją zaparzyć?
Średnie palenie omniroast – uniwersalne do wszystkich metod:
V60: 18g/270ml, mielenie ~22–24, 93°C, 2:30–3:00
Chemex: 30g/500ml, mielenie ~25–28, 92–96°C, 3:30–4:00
AeroPress: 17g/200ml, mielenie ~26–28, 90–93°C, 1:30–2:00
Espresso: 18g/36g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 25–30s
Kawiarka: 15g/200ml, mielenie ~14–16, woda pod zawór, ~3–4 min
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Risaralda, Kolumbia (1600 m n.p.m.).
- Odmiana: Caturra.
- Proces: Vanilla culturing – fermentacja z laskami wanilii.
- Palarnia: Tanat Coffee.
- Ocena SCA: 87 pkt.
- Opakowanie: 200 g.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
- Za mało słodyczy? Zmiel drobniej.
- Zbyt intensywna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
- Temperatura: 92–94°C – optymalna dla deserowych nut.
- Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.
Kolumbijska deserowa uczta
Finca Milan od Tanat Coffee to esencja kolumbijskiego vanilla process – wanilia, nugat i cynamon w słodkiej, deserowej formie. Odmiana Caturra i średnie palenie tworzą uniwersalną kawę omniroast. Dla miłośników deserów.
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
64,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
177,90 zł
Cena regularna:
219,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
62,91 zł
Cena regularna:
69,90 zł
186,92 zł
Cena regularna:
219,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!