Tanat Coffee Kenia Kiandu AA filtr 200 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Kiandu AA filtr 200 g – Kenia z nutami jeżyny, czerwonej śliwki, czekolady i elegancką kwasowością – Palarnia Tanat Coffee
Data palenia 2025.03.17 |
Palarnia Tanat Coffee |
Pochodzenie Kenia |
Region Nyeri |
Farma Kiandu Coffee Factory |
Producent Spółdzielnia Kiandu |
Uprawy 1800 m n.p.m. |
Odmiana SL14, SL28 |
Proces washed |
Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
Palenie jasne |
Profil sensoryczny jeżyna, czerwona śliwka, czekolada |
Ocena SCA 86+ |
Co wyróżnia Kiandu AA od Tanat Coffee?
- Przelew – palenie dedykowane do metod alternatywnych, idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Klasa AA – największe, najlepsze jakościowo ziarna kenijskie, starannie selekcjonowane.
- Profil - intensywne nuty jeżyny, czerwonej śliwki i czekolady z elegancką kwasowością.
- Palenie jasne – podkreśla wyjątkową słodycz i złożoność tej ekskluzywnej kenijskiej kawy.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla poszukiwaczy wyjątkowych doznań – kenijskie kawy klasy AA to najwyższa jakość i złożoność smakowa.
- Jeśli cenisz sobie intensywne, owocowe nuty z elegancką kwasowością i czekoladowym wykończeniem – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress? Kiandu AA sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – bogata owocowość i subtelne nuty kwiatowe. W smaku – intensywne nuty jeżyny, czerwonej śliwki i czekolady z wyważoną, elegancką kwasowością. To kawa o kompleksowym profilu i długim, słodkim finiszu z czekoladowym wykończeniem.
Jak ją zaparzyć?
W dripperze zachwyci klarownością i owocowymi niuansami. Chemex podkreśli jej jagodowy charakter i kompleksową słodycz. AeroPress wydobędzie głębię czekoladowych nut i intensywność owoców. Dedykowane palenie do metod przelewowych pozwala w pełni cieszyć się jej złożonym profilem – nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z Kiandu Coffee Factory w regionie Nyeri, znanym z produkcji najlepszych kenijskich kaw.
- Klasa AA oznacza największe ziarna (rozmiar 17/18), które uważane są za najlepsze jakościowo i najsłodsze.
- Proces washed podkreśla czystość smaku i jagodową owocowość – idealny dla metod przelewowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Kenia w najlepszym wydaniu – intensywna, owocowa, z eleganckimi nutami jeżyny i śliwki oraz czekoladowym wykończeniem.
- Bo ziarna AA są starannie selekcjonowane i cenione za swoją złożoność i intensywność smaku.
- Bo jest stworzona do metod przelewowych – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Ziarna AA to najrzadszy sort kenijskich kaw. Jeśli chcesz spróbować wyjątkowej Kenii o intensywnym profilu – nie zwlekaj.
Kiandu Coffee Factory to renomowana stacja przetwórcza w regionie Nyeri w Kenii. Spółdzielnia zrzesza drobnych rolników, którzy uprawiają kawę na wulkanicznych glebach na wysokości około 1800 m n.p.m. Zbiory odbywają się selektywnie, a wiśnie są dostarczane do stacji przetwórczej tego samego dnia.
Ziarna AA to najwyższa klasa sortowania w Kenii, oznaczająca największe ziarna (rozmiar 17/18). Są one uznawane za najpełniejsze w smaku i najbardziej złożone aromatycznie.
Ta kawa to intensywne, owocowe doznanie z nutami jeżyny, czerwonej śliwki i czekolady z elegancką kwasowością. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, podkreśla jej owocowość i złożoność. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.





- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 23 kliki
- Woda: 300 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 200 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)


54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł

119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!