Tanat Coffee Etiopia Elto Bare 200 g kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
105,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Elto Bare 200 g – Etiopia z nutami cukierków cytrynowych, mandarynki i białych kwiatów – Palarnia Tanat Coffee
| Data palenia 2025.07.09 |
| Palarnia Tanat Coffee |
| Pochodzenie Etiopia |
| Region Sidama Bensa |
| Producent Eliyas Dukamo & Atiklit Dejene |
| Farma - |
| Odmiana 74110, 74112 |
| Uprawy 1900-2300 m n.p.m. |
| Proces anaerobic natural 72h |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny cukierki cytrynowe, mandarynka, białe kwiaty |
| Ocena SCA 88 |
Co wyróżnia Elto Bare od Tanat Coffee?
- Prezentuje wyrafinowany profil smakowy z nutami orzeźwiających cukierków cytrynowych, soczystej mandarynki i delikatnych białych kwiatów.
- Urzeka procesem anaerobic natural 72h, który intensyfikuje głębię i złożoność smaku.
- Oferuje rześką cytrusową słodycz z kwiatowym akcentem w każdej filiżance.
- Podkreśla delikatność naparu, idealną dla miłośników metod przelewowych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o owocowo-kwiatowym charakterze.
- Dla entuzjastów etiopskich kaw specialty i odmian 74110 oraz 74112.
- Idealna dla fanów metod alternatywnych, takich jak V60 czy Chemex.
Czego możesz się spodziewać?
Elto Bare od Tanat Coffee oferuje wyjątkowy smak cukierków cytrynowych, mandarynki i białych kwiatów. W metodach przelewowych, takich jak Chemex czy V60, uwypukla cytrusową rześkość, w AeroPressie zapewnia zbalansowany profil, a we French Pressie podkreśla kwiatowy finisz z delikatną słodyczą.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach alternatywnych, takich jak Chemex, V60, AeroPress czy French Press, które wydobywają cukierki cytrynowe, mandarynkę i białe kwiaty:
- Chemex – podkreśla orzeźwiającą nutę cukierków cytrynowych i mandarynki.
- V60 – eksponuje klarowność smaku z kwiatowym akcentem.
- AeroPress – oferuje zbalansowany napar z cytrusową słodyczą.
- French Press – wydobywa pełnię body z kwiatowym finiszem.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Etiopia, region Sidama Bensa, znany z wybitnych kaw.
- Skład: 100% Arabika (odmiany 74110, 74112).
- Proces: Anaerobic natural 72h, zapewniający intensywny i złożony smak.
- Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa klasy Specialty z nutami cukierków cytrynowych, mandarynki i białych kwiatów.
- Bo odmiany 74110 i 74112 gwarantują wyjątkową jakość i złożoność.
- Bo opakowanie 200 g to idealny wybór dla miłośników metod przelewowych.
Limitowana dostępność
Elto Bare w opakowaniu 200 g to szansa na odkrycie wyjątkowej kawy specialty od palarni Tanat Coffee. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Elto Bare, pochodząca z regionu Sidama Bensa w Etiopii, to dzieło producentów Eliyas Dukamo i Atiklit Dejene. Uprawiana na wysokości 1900–2300 m n.p.m., kawa odmian 74110 i 74112 przechodzi proces anaerobic natural 72h, który nadaje jej intensywny profil z nutami cukierków cytrynowych, mandarynki i białych kwiatów. Jasne palenie od Tanat Coffee podkreśla owocowo-kwiatową elegancję, idealną dla metod przelewowych.
Ten profil smakowy najlepiej wydobędziesz w metodach przelewowych: dripper (V60, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie polecamy metod ciśnieniowych, jak ekspres czy kawiarka – kawa jest stworzona dla alternatywnych technik.
- Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund. Dopełnij resztę wody w 2–3 partiach (np. 150 ml po 40 sekundach, 300 ml po 1:15), mieszając lekko, by wydobyć nuty cukierków cytrynowych i mandarynki.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr, wsyp kawę (mielenie średnio-grube), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 porcjach, kontrolując czas, by podkreślić słodycz cukierków cytrynowych i białych kwiatów.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
W metodzie odwróconej wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy, dolej 100 ml i czekaj do 1:30. Odwróć, załóż filtr i przeciskaj do 2:00, by uwydatnić mandarynkę i białe kwiaty.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli i przelej, by wydobyć pełnię smaku cukierków cytrynowych i białych kwiatów.
- Przepłucz filtr wodą przed parzeniem (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę w 3–5 porcjach, równo rozkładając czas.
- Unikaj wysychania kawy w filtrze między zalaniami.
- Na goryczkę: zmiel grubiej lub skróć parzenie.
- Na nadmiar kwasowości: zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj przefiltrowanej wody dla czystego smaku.
- Temperatura 90–96°C optymalizuje profil.
- Nie przeciągaj parzenia, by uniknąć goryczy.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!