Story Wild Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas espresso 1kg kawa ziarnista





Opis
Story Wild Coffee Brazylia Mogiana natural espresso 1kg kawa ziarnista
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.10.02
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Media Mogiana
|
uprawy |
1150 m n.p.m.
|
odmiana | Yellow i Red Catuai |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
czekolada orzech nugat słodkie żółte owoce |
ocena w cuppingu |
84 pkt SCA
|
Opis
Brazylijskie owoce odmiany Yellow i red Catuai z regionu Media Mogiana.
Ich obróbka to klasyczny natural, dzięki której napar jest pełniejszy i słodszy.
Farma Sitio Sao Lucas należy do Gileno Donizette, który mocno angażuje się w zmianę upraw na jak najbardziej organiczne.
Warto również dodać, iż wspomniane kawowce rosną wśród dzikiej roślinności, co przyczynia się do ochrony ptaków oraz źródeł wodnych.
W filiżance kawa daje niezwykły posmak orzechów, nugatu, migdałów i słodkich, żółtych owoców.
Espresso wyróżnia się niezwykle gęstym, maślanym body, pozostawiając po sobie aftertaste nadzwyczaj podobny do tego po maśle orzechowym!
Każdy fan wiewiórki musi spróbować jej nowej odsłony!
Ameryka Południowa jest przepełniona aromatem kawy. Szczególnie Brazylia, która jest jej światowym potentatem. Kawy pochodzące z tego regionu mają harmonijny i łagodny smak oraz pozbawione są kwasowości. Często nutą towarzyszącą jest smak czekolady i orzechów.
Polecane metody zaparzenia kawy Story Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/10 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | Story Coffee Roasters |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | sucha / natural |
Waga | 1 kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.