Story Coffee Uganda Mwezi natural espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki

Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 33,90 zł 33.90
ilość szt.
Zyskujesz 33 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Story Coffee Uganda Mwezi natural espresso 250 kawa ziarnista

kawa speciality z nutami kakao

kawa speciality z nutami śliwki

Kawa Speciality z nutami truskawki

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Uganda
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia ekspres / kawiarka
Stopień palenia średni
Skład kawy Arabika 100%
Proces natural
Region Góry Rwenzori
Odmiana SL14, SL28, Catimor
Waga 250g
Profil kawy kakao
śliwka
truskawka
Ocena w cuppingu 83+ pkt
Data palenia: 2021/03/01

Opis kawy Uganda Mwezi natural

Niezwykła kawa, bardzo owocowa, choć wciąż z bazowym smakiem w klasycznym stylu - nut kakao. Doskonale i zaskakująco wychodzą na jej tle nuty śliwki i truskawki. To dzięki nim już pierwszy łyk tej kawy zaskakuje, kusi, zniewala. Trudno się od niej oderwać. Zero nudy. Jedna z naszych ulubionych ostatnio kaw. Na "dzień dobry" trafiła na "espresso miesiąca".
 
Uganda Mwezi pochodzi z okolic gór Rwenzori, które miejscowi nazywają "górami księżyca".

Ziarna tej kawy zostały dostarczone przez niewielką grupę rolników, którzy są częścią Programu “Great Lakes Coffee Cherry Selection”. Celem tego programu, działającego od 2017 roku, jest płacenie rolnikom wyższych cen za kawę, dzięki czemu są w stanie sprzedawać doskonałej jakości, selektywnie zbierane ziarno zamiast niedojrzałych wiśni, jak miło to miejsce przed laty. Dzięki temu jakość zbiorów, a co za tym idzie jakość filiżanki, z roku na rok jest coraz lepsza. W ramach tego samego programu rozpoczęto produkcję unikalnych, naturalnych kaw. W zachodnim regionie Ugandy do programu należy łącznie prawie 11 tysięcy rolników.

Kawa dostępna również w opakowaniu 1kg.

Pochodzenie kawy

Rwanda to kraj położony we Wschodniej Afryce. Tradycyjnie uprawiana była tam głównie Robusta. Jednak w ciągu ostatnich dziesięciu lat produkcja ziaren Arabiki wręcz rozkwitła - ziarna z Ugandy zaczęły coraz częściej pojawiać się w ofercie palarni trzeciej fali i w filiżankach miłośników kawy speciality. Uganda ma świetną lokalizację do uprawy kawy, oraz bogatą i żyzną glebę, szczególnie na wschodzie i zachodzie kraju. Część plantacji znajduje się na wysokości ponad 2300 m n.p.m. Owoce dojrzewają tam dłużej, a profil smakowy kawy jest bardziej złożony. Trzy główne regiony w których uprawia się kawę to Góry Elgon, Zachodni Nil i Góry Rwenzori.

Kawę Story Coffee Uganda Mwezi natural polecamy szczególnie do:

  • ekspresu kolbowego
  • ekspresu ciśnieniowego automatycznego
  • kawiarki
  • French Pressa

Cechy produktu

Producent Story Coffee Roasters
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Uganda
Region Góry Rwenzori
Odmiana botaniczna SL 14
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium