Story Coffee Sweet Brazil São Pedro da Canastra Mogiana 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Sweet Brazil 250 g – Brazylia z nutami czekolady, karmelu, marcepanu i orzechów – Palarnia Story Coffee Roasters
| Data palenia 2025.03.13 |
| Palarnia Story Coffee Roasters |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Canastra |
| Farma São Pedro da Canastra |
| Producent - |
| Uprawy 1200 m n.p.m. |
| Odmiana Yellow Catucai |
| Proces natural |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny czekolada, karmel, marcepan, orzechy |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Sweet Brazil od Story Coffee Roasters?
- Palenie do espresso i kawiarki – idealne do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
- Proces natural – słodki, pełny smak z nutami czekolady i karmelu.
- Unikalny profil – czekolada, karmel, marcepan, orzechy.
- Średnie palenie – równowaga między słodyczą a głębią smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla fanów klasycznych metod parzenia – idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
- Dla ceniących łagodny smak Brazylii i odmiany Yellow Catucai.
- Dla szukających słodkiej, deserowej kawy na co dzień, szczególnie z mlekiem.
Czego możesz się spodziewać?
Sweet Brazil od Story Coffee Roasters zachwyca w ekspresie ciśnieniowym nutami czekolady i karmelu z akcentem marcepanu, w kawiarce subtelną słodyczą orzechów, a z dodatkiem mleka deserowym, kremowym finiszem. Każda filiżanka to podróż do regionu Canastra w Brazylii, gdzie drobni farmerzy tworzą ziarna o wyjątkowej słodyczy. To kawa, która łączy klasykę z elegancją.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki paleniu do espresso i kawiarki najlepiej sprawdzi się w klasycznych metodach parzenia:
- Ekspres ciśnieniowy – intensywne nuty czekolady i karmelu z marcepanowym finiszem.
- Kawiarka – słodki smak z nutą orzechów.
- French Press – bogaty smak z subtelnym marcepanowym tłem.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia, region Canastra.
- Odmiana: Yellow Catucai – znana z łagodnego, słodkiego charakteru.
- Proces: Natural – dla głębokiego, słodkiego profilu.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki, szczególnie z mlekiem.
- Kompaktowe opakowanie – 250 g na próbę lub prezent.
- Klasyczna kawa z Brazylii od Story Coffee Roasters.
Limitowana dostępność
Sweet Brazil to wyjątkowa kawa z Brazylii. Zamów teraz 250 g na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Sweet Brazil pochodzi z regionu Canastra w Brazylii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości, uprawiana na wysokości 1200 m n.p.m. przez drobnych farmerów. Kawa jest obrabiana metodą natural: po zbiorach wiśnie są suszone na słońcu, co pozwala na rozwinięcie słodkich, pełnych nut. Odmiana Yellow Catucai oraz proces natural dają jej łagodny profil z nutami czekolady, karmelu, marcepanu i orzechów. Średnie palenie od Story Coffee Roasters, polskiej palarni specjalizującej się w kawach specialty, sprawia, że ten mikrolot z Brazylii jest idealnym wyborem dla miłośników espresso i kawiarki. Ziarna te doskonale komponują się z mlekiem, uwydatniając nuty marcepanowe i tworząc kremowe, deserowe napoje.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
Ekspres kolbowy
Ekspres automatyczny
Kawiarka
French Press
- Doza: 18 g
- Mielenie (Comandante): 8-10 klików
- Woda: 38-40 ml, 93°C
- Czas ekstrakcji: 26-30 sekund
Ustaw ciśnienie na 9 barów, aby wydobyć intensywne nuty czekolady i karmelu z marcepanowym finiszem. Jeśli smak jest zbyt kwaskawy, zmiel kawę odrobinę grubiej.
- Mielenie (Comandante): 12-15 klików
- Wlej wodę do dolnego zbiorniczka, nie przekraczając poziomu zaworu.
- Wsyp zmieloną kawę do koszyczka – powinna sięgać krawędzi, nie ubijaj kawy.
- Włóż koszyczek do dolnej części kawiarki, oczyść krawędzie, a następnie przykręć górną część.
- Ustaw kawiarkę na palniku na średnią lub małą moc.
- Po około 5 minutach usłyszysz bulgotanie – kawa jest gotowa.
- Zdejmij kawiarkę z palnika i przelej napar do filiżanek, aby uniknąć goryczy.
Kawa będzie esencjonalna, z nutami karmelu i orzechów. Dodaj spienione mleko, aby uzyskać kremowe cappuccino z marcepanowym akcentem.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody, aby uniknąć wpływu na smak.
- Jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel ją nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaskawy, zmiel drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
- Zbyt wysoka temperatura wody (powyżej 93°C) może sprawić, że kawa będzie gorzka – trzymaj się 90-93°C.
- Kontroluj ciśnienie w ekspresie – 9 barów to optimum dla tej kawy.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!