Story Coffee Rwanda Hakuna Matata filtr 250g kawa ziarnista
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
| data palenia |
2024.06.03
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| region |
Gakenke
|
| uprawy | - |
| odmiana | Bourbon, A1 |
| proces | |
| typ palenia | |
| palenie | |
|
profil |
|
| ocena |
86 pkt SCA
|
Kawa ziarnista speciality Hakuna Matata 250g z Rwandy wypalona w polskiej palarni Story Coffee
HAKUNA MATATA! Czyli ziarenka, które wprawiają w dziecięcą radość
Ziarna które wręcz krzyczą do Ciebie “Nie martw się!”
Czy już Wam to coś mówi? HAKUNA MATATA OF KORS!
Wakacyjna kawka, która powraca w jeszcze lepszej odsłonie! <3
Ziarna prosto z Rwandy..
Owoce te pochodzą z dobrze znanej stacji myjącej Muhondo.
Wiśnie odmiany botanicznej Bourbon & A1 zostały poddane obróbce naturalnej.
W profilu sensorycznym to totalne boom owocowe! odnajdziecie tu nutki jagód, truskawek i czekolady z krągłym body i aksamitną teksturą <3
ogólnie OBŁĘD <3
Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
proporcje:
6.5g kawy
100g wody
temperatura:
93-96°C
mielenie:
średnio-grube
czas parzenia:
2:15 - 2:30 min
- doza - 18 g
- mielenie (Comandante) - 23 kliki
- woda - 300 ml, 96°C
- preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
- czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
- doza - 17 g
- mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
- woda - 200 ml, 90-93°C
- czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
0
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
34,90 zł
Cena regularna:
36,90 zł
12,90 zł
Cena regularna:
14,99 zł
21,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
25,99 zł
Cena regularna:
28,99 zł
159,90 zł
Cena regularna:
184,90 zł
