CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu
  • promocja
  • nowość

Story Coffee Kenia Ab Malkia Wa Murang’a filtr 250g kawa ziarnista

Ocena:
0
Cena: 55,90 zł

Cena regularna: 68,90 zł

55.90
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 68,90 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
-19% Zyskujesz 27 pkt [?]

towar niedostępny

kawa speciality z nutami cytrusów

kawa speciality z nutami malin

kawa speciality z nutami wiśni


data palenia
2024.06.03
palarnia
pochodzenie
region
Nyeri
uprawy 1650 - 1750 m n.p.m.
odmiana Sl28, Ruiru11, Batian
proces
typ palenia
palenie

profil
sensoryczny

ocena
87 pkt SCA

Kawa ziarnista speciality Ab Malkia Wa Murang’a 250g z Kenii wypalona w polskiej palarni Story Coffee

Hasz hicior na czerwiec! Pychota - na gorąco, czy jako cold brew, będziecie zachwyceni!

Kenya AB Malkia wa Murang’a pochodzi z malowniczego regionu Nyeri, jednego z najbardziej cenionych miejsc na mapie kaw specialty. Nyeri to serce kenijskiej produkcji kawy, gdzie żyzne gleby wulkaniczne i idealne warunki klimatyczne sprzyjają powstawaniu wyjątkowych profili smakowych.

Kawę dostarcza Kamacharia Co-op, zrzeszenie małych rolników, którzy z pasją i zaangażowaniem uprawiają swoje plantacje na wysokości od 1650 do 1750 metrów n.p.m. Wybrano ziarna z odmian SL28, Ruiru 11 i Batian, które słyną z wyjątkowej jakości. Dzięki procesowi mycia (washed) kawa zyskuje czysty i przejrzysty smak, będący esencją kenijskiej kawy.

Czego możecie się spodziewać w filiżance? Kawa Kenya AB Malkia wa Murang’a to prawdziwa eksplozja słodyczy i owocowych nut. Już od pierwszego łyku poczujecie orzeźwiające nuty cytrusów, które płynnie przechodzą w malinowe i wiśniowe tony. Wyczuwalne są także morele oraz subtelne kwiatowe akcenty, które dodają głębi i elegancji każdej filiżance.

Kenia ma ocenę 87 punktów w skali cuppingowej, co jest gwarancją najwyższej jakości i niezapomnianych doznań smakowych.

Jeśli jesteście miłośnikami kawy przelewowej i szukacie wyjątkowych, zbalansowanych smaków z nutą owocowej świeżości, to Kenya AB Malkia wa Murang’a jest idealnym wyborem.

Spróbujcie i pozwólcie się oczarować bogactwem Kenijskich smaków w swojej filiżance!

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

kawa do aeropressa

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

kawa do French Pressa

French Press

 

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcja kawy i wody

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

woda

temperatura:
93-96°C

mielenie

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

 

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
 
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
 
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!

 


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić kawę

 

Szczegóły Szczegóły

Data palenia (miesiąc) 2024/06
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Stopień palenia jasny
Waga 250g
Producent Story Coffee Roasters
Pochodzenie ziaren Kenia
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces mokra / washed
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Opinie o produkcie

Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
Zamknij okno
Story Coffee Kenia Ab Malkia Wa Murang’a filtr 250g kawa ziarnista
0
Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium