Story Coffee Brazylia Mogiana natural espresso 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki





Opis
Story Coffee Brazylia Mogiana natural espresso 250g kawa ziarnista
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.03.15
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region | |
wysokość upraw |
900 - 1200
|
odmiana | Mundo Novo, Catuai, Catucai |
proces | |
typ palenia | |
stopień palenia | |
profil sensoryczny | karmel czekolada orzech |
ocena w cuppingu |
82+ pkt SCA
|
Opis kawy Brazylia Mogiana
Doskonale komponuje się z mlekiem. Na bazie tych ziaren dostaniesz cappuccino, latte czy macchiato, które są cudownie deserowe i kremowe. W połączeniu z mlekiem pojawiają się dodatkowo nuty marcepanowe.
Ziarna tej kawy pochodzą drobnych farmerów w regionie Alta Mogiana.
Pochodzenie kawy
Ameryka Południowa to świat przepełniony aromatem kawy. Szczególnie Brazylia, która jest jej światowym potentatem uprawy wysokiej jakości Arabiki i Robusty. Kawy pochodzące z tego regionu mają harmonijny i łagodny, co zjednało im serca milionów kawoszy na całym świecie. Ich smak pozbawiony jest także kwasowości. W smaku najczęściej pojawiają się skojarzenia z czekoladą i orzechem.
Polecane metody zaparzenia kawy Story Coffee Brazylia Mogiana
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/03 |
Producent | Story Coffee Roasters |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Region | Alta Mogiana |
Odmiana botaniczna | Mundo Novo |
Obróbka | sucha / natural |
Stopień palenia | średni |
Zalecana metoda parzenia | Ekspres / Kawiarka |
Waga | 250g |