Story Coffee Brazylia Mogiana natural espresso 1kg kawa ziarnista





Opis
Story Coffee Brazylia Mogiana natural espresso 1kg kawa ziarnista
Charakterystyka
data palenia |
2023.09.21
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region | |
uprawy |
900 - 1200 m n.p.m.
|
odmiana | Impaca, Catuai |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
karmel czekolada orzech |
ocena w cuppingu |
82+ pkt SCA
|
Opis
Klasyczna kawa z Brazylii. Trzy odmiany botaniczne Arabiki - Mundo Novo, Catuai i Catucai dają kawę, która jest przyjemnie słodka, z nutami karmelu, czekolady i orzecha. Dla wielu to ideał. Nie ma kwasowości, nie ma za dużo goryczy. Jest za to przyjemny smak.
Doskonale komponuje się z mlekiem. Na bazie tych ziaren dostaniesz cappuccino, latte czy macchiato, które są cudownie deserowe i kremowe. W połączeniu z mlekiem pojawiają się dodatkowo nuty marcepanowe.
Ziarna tej kawy pochodzą drobnych farmerów w regionie Alta Mogiana.
Pochodzenie kawy
Ameryka Południowa to świat przepełniony aromatem kawy. Szczególnie Brazylia, która jest jej światowym potentatem uprawy wysokiej jakości Arabiki i Robusty. Kawy pochodzące z tego regionu mają harmonijny i łagodny, co zjednało im serca milionów kawoszy na całym świecie. Ich smak pozbawiony jest także kwasowości. W smaku najczęściej pojawiają się skojarzenia z czekoladą i orzechem.
Polecane metody zaparzenia kawy Story Coffee Brazylia Mogiana
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/09 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | Story Coffee Roasters |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Proces | sucha / natural |
Waga | 1 kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.