Standout Coffee Kolumbia Silvia Valderama Washed Field Blend filtr 250 g | CoffeeLove

Standout Coffee Kolumbia Silvia Valderama Washed Field Blend filtr 250 g kawa ziarnista

Ocena:

Cena: 89,90 zł

Cena regularna:

89.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 44 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Standout Coffee

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Specialty Silvia Valderama Washed Field Blend 250 g – Kolumbia z nutami guawy, cytrusów i brązowego cukru – Palarnia Standout Coffee

Data palenia
2025.03.21

Palarnia
Standout Coffee

Pochodzenie
Kolumbia

Region
Huila

Uprawy
1800 m n.p.m.

Producent
Silvia Valderama

Farma
Zarza

Odmiana
Castillo, Colombia, Caturra

Proces
washed thermal shock

Typ palenia
metody alternatywne / przelewowe

Palenie
jasne

Profil sensoryczny
guawa,
cytrusy,
brązowy cukier,
kwiaty

Ocena SCA
-

Co wyróżnia Silvia Valderama Washed Field Blend od Standout Coffee?

Palenie przelewowe – idealne do dripa, Chemexa i AeroPressu.
Proces washed z thermal shock – czysty smak z subtelną kwasowością.
Unikalny profil – guawa, cytrusy, brązowy cukier, z nutami kwiatowymi.
Jasne palenie – podkreśla owocowe i słodkie nuty.

Dla kogo jest ta kawa?

Dla fanów metod przelewowych – idealna do dripa, Chemexa i AeroPressu.
Dla ceniących wyważony smak Kolumbii i mieszanki odmian Castillo, Colombia, Caturra.
Dla szukających kawy o subtelnej kwasowości i owocowo-słodkim profilu na poranek.

Czego możesz się spodziewać?

Silvia Valderama Washed Field Blend od Standout Coffee zachwyca w dripperze nutami guawy i cytrusów, w Chemexie subtelnym brązowym cukrem, a w AeroPressie delikatnymi nutami kwiatowymi. Każda filiżanka to podróż do regionu Huila w Kolumbii, znanego z wyjątkowych ziaren. To kawa, która łączy owocową świeżość z elegancką słodyczą.

Jak ją zaparzyć?

Dzięki paleniu przelewowemu sprawdzi się w metodach alternatywnych:

Dripper (V60/Kalita) – intensywne nuty guawy i cytrusów.
Chemex – czysty smak z nutą brązowego cukru.
AeroPress – delikatne nuty kwiatowe.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Kolumbia, region Huila.
Odmiana: Castillo, Colombia, Caturra – mieszanka odmian o wyważonym profilu.
Proces: Washed z thermal shock – mycie gorącą i zimną wodą dla czystego smaku.

Dlaczego warto ją wybrać?

Idealna do metod przelewowych – drip, Chemex, AeroPress.
Opakowanie – 250 g na próbę lub prezent.
Kawa specialty z Kolumbii od Standout Coffee.

Limitowana dostępność

Silvia Valderama Washed Field Blend to wyjątkowa, limitowana kawa z Kolumbii. Zamów teraz 250 g na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!

O kawie – prosto od producenta

Silvia Valderama Washed Field Blend pochodzi z farmy Zarza w regionie Huila w Kolumbii, znanym z produkcji kaw o wyjątkowej jakości, uprawiana na wysokości 1800 m n.p.m. Ziarna to mieszanka odmian Castillo, Colombia i Caturra, obrabiane metodą washed z thermal shock, co pozwala na uzyskanie czystego i wyważonego profilu smakowego. Proces thermal shock obejmuje mycie gorącą wodą (45°C) i zimną wodą (5°C), co stabilizuje aromaty i podkreśla owocowe nuty. Profil smakowy z nutami guawy, cytrusów, brązowego cukru i kwiatów sprawia, że jest to idealny wybór dla miłośników wyważonych smaków Kolumbii. Jasne palenie od Standout Coffee, szwedzkiej palarni specjalizującej się w kawach specialty, podkreśla jej owocowo-słodki charakter, czyniąc ją doskonałą do metod przelewowych. Każda filiżanka to odkrycie wyrafinowanego smaku Kolumbii.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g
Mielenie (Comandante): 23 kliki
Woda: 300 ml, 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min

Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g
Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
Woda: 200 ml, 90-93°C
Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel grubiej i zalewaj wolniej.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
Trzymaj się 90-96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia