Rocket Bean Guatemala Primavera Family filtr 200g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Rocket Bean Guatemala Primavera Family filtr 200g
Charakterystyka kawy
| data palenia |
2022.12.19
|
| palarnia | |
| pochodzenie | |
| farma |
drobni rolnicy grupy Primavera Family
|
| producent |
-
|
| region |
Huehuetenango
|
| uprawy |
1550 - 1650 m n.p.m.
|
| odmiana |
Caturra,
Catuai, Bourbon |
| proces | |
| typ palenie | |
| palenie | |
| profil sensoryczny |
winogrona brownie |
| ocena |
84,5 pkt SCA
|
Opis kawy
Ta partia z Primavera Family składa się z kawy pochodzącej od pięciu producentów, którzy stale poprawiają jakość kawy i swoje plantacje. Kawa jest uprawiana w cieniu drzew, aby drzewa kawowe były zdrowe i powoli dojrzewały kawowe wiśnie.
Kawa ta jest łatwa w przygotowaniu, choć wystarczająco soczysta, aby pokazać prawdziwy owoc w ostatniej filiżance.
Ziarna pochodzą z plantacji, które prowadzą:
- Edwin Silvestre
- Jose Alberto Lopez Armas
- Gaspar Domingo
- Juan Pablo Garcia
- Ever Leonel Mendoza
Współczesna Gwatemala to mozaika kosmopolitycznych ośrodków miejskich i społeczności przesiąkniętych tradycją i kulturą Majów – a jej centrum to kawa, której uprawa zakorzeniona w gospodarce i historii kraju. Gwatemala jest kolorowa, złożona i zapierająca dech w piersiach pod każdym względem. Przeszłość regionów produkujących kawę w Gwatemali była czasami trudna, ale przyszłość jest pełna obietnic. Szacunki wskazują, że jest około 125 tysięcy plantatorów kawy w kraju, a Gwatemala pozostaje ósmym co do wielkości producentem kawy na świecie. Słynie z wyjątkowej jakości kawy, częściowo dzięki wspieranej przez rząd organizacji rolników Anacafé.
Polecane metody zaparzenia kawy Rocket Bean Guatemala Primavera Family
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
| Data palenia | 2022/12 |
| Producent | Rocket Bear Roastery |
| Producent (kraj) | Łotwa |
| Rodzaj kawy | Ziarnista |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Jakość kawy | Speciality |
| Single Origin / Blend | Single Origin |
| Pochodzenie ziaren | Gwatemala |
| Region | Huehuetenango |
| Obróbka | mokra / washed |
| Stopień palenia | jasny |
| Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
| Waga | 200g |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
AeroPress Original Coffee Maker zaparzacz do kawy
Hario V60 dripper ceramiczny biały | wybierz rozmiar
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Black młynek ręczny do kawy czarny
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Comandante C40 MK4 Nitro-Blade Liquid Amber młynek ręczny do kawy
Felicita Parallel Black waga do kawy czarna
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Zaloguj się
PRODUCENCI
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.