Roastains Meksyk Dino-Mite 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Dino-Mite 1 kg – Meksyk z nutami czekolady, orzechów laskowych i migdałów – Palarnia Roastains
| Data palenia 2025.10.29 |
| Palarnia Roastains |
| Pochodzenie Meksyk |
| Region Huatulco, Oaxaca |
| Plantacja Finca Aurora |
| Uprawy 1100–1250 m n.p.m. |
| Odmiana Bourbon, Catuai, Caturra |
| Proces washed |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie medium + |
| Profil sensoryczny czekolada, orzechy laskowe, migdały, słodkie bakalie |
| Ocena SCA 83,5 |
Co wyróżnia tę kawę?
- Czekolada wnosi głęboką, mleczną słodycz.
- Orzechy laskowe dodają aksamitnej, bakaliowej głębi.
- Migdały zapewniają delikatny, marcepanowy finisz.
- Proces washed i odmiany z Finca Aurora tworzą gęste, słodkie body.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników klasycznych kaw espresso z nutami czekolady i orzechów.
- Dla entuzjastów meksykańskich kaw, ceniących słodycz i body.
- Dla fanów espresso, flat white, cappuccino i kawiarek.
Czego możesz się spodziewać?
Dino-Mite od Roastains to klasyczna, słodka kawa espresso z nutami czekolady, orzechów laskowych, migdałów i bakalii. Proces washed wydobywa gęste body, wysoką słodycz i delikatną kwasowość. Średnie palenie podkreśla kremowość i długi finisz – idealne solo lub z mlekiem. Opakowanie 1 kg to doskonały sposób na odkrycie meksykańskiej słodyczy w filiżance.
Jak ją zaparzyć?
Dedykowana do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i metod mlecznych. Espresso uwypukla czekoladowe body, cappuccino podkreśla orzechową kremowość, kawiarka wydobywa bakaliowy finisz.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Meksyk, Oaxaca, Huatulco, Finca Aurora (uprawa w cieniu).
- Odmiany Bourbon, Catuai, Caturra – średni wiek drzew: 12 lat.
- Proces washed: czysty smak, słodkie nuty czekolady i orzechowe akcenty.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, najnowszy zbiór, 83,5 pkt SCA.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo oferuje klasyczny smak czekolady, orzechów i migdałów.
- Bo proces washed i średnie palenie zapewniają gęste body i słodycz.
- Bo opakowanie 1 kg to idealny sposób na meksykańskie espresso.
Limitowana dostępność
Dino-Mite 1 kg od Roastains to wyjątkowa kawa espresso z Meksyku. Ziarna z Finca Aurora to rarytas na rynku Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Dino-Mite od Roastains to kawa klasy Specialty w opakowaniu 1 kg. Ziarna odmian Bourbon, Catuai, Caturra z Finca Aurora w Oaxaca, Meksyk, poddane procesowi washed, oferują słodki smak czekolady, orzechów laskowych, migdałów i bakalii. Średnie palenie podkreśla gęste body i kremowość, idealne do espresso, cappuccino czy kawiarek. To kawa dla tych, którzy szukają klasycznej, deserowej przyjemności w filiżance.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 25–30 sekund
- Wydajność: 36–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby wydobyć intensywną słodycz dżemu truskawkowego.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć gładką głębię karmelu.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się świeżą chrupkością kruszonki rabarbarowej.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!