Roastains Kenia Decaf filtr 250 g

Kenia Decaf – owocowa Kenia bez kofeiny od Roastains

Kenia Decaf to najintensywniejsza bezkofeinowa propozycja Roastains. Ziarna SL 28 i SL 34 z kooperatywy Kigwandi w Nyeri poddane washed i decafeinizacji metodą Carbonic Natural (CR3) zachowują niemal pełną owocowość klasycznej Kenii. Czerwona porzeczka, agrest i limonka tworzą żywy, rześki profil z subtelnym tłem wanilii i karmelu – idealny na wieczorne przelewy, AeroPress czy cold brew.

Profil smakowy

• Czerwona porzeczka – żywa, soczysta owocowość, która dominuje w ataku.
• Agrest – charakterystyczna, zielona, lekko cierpka kwasowość.
• Limonka – orzeźwiający, cytrusowy finisz.
• Wanilia i karmel – miękkie, słodkie tło dodające kremowości.
• Body – średnie, czyste, z piękną przejrzystością.

Dla kogo jest ta kawa?

• Chcesz pić specialty wieczorem lub w nocy – bez pobudzenia kofeiną.
• Cenisz kenijskie profile – owocowe, kwaśne, intensywne – ale bez kofeiny.
• Parzysz głównie metodami przelewowymi: V60, Chemex, Kalita, AeroPress, cold brew.
• Szukasz kompaktowego opakowania 250 g na test lub codzienne wieczorne filiżanki.

Nie dla Ciebie jeśli: oczekujesz ciężkich, deserowych lub bardzo niskokwasowych kaw decaf albo parzysz głównie espresso/ciśnieniowo.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym:

V60 / dripper: 18g / 300ml, mielenie ~22–24 klików Comandante, 94–96°C, czas 2:30–3:00
Chemex: 30g / 500ml, mielenie ~25–28, 93–96°C, czas 3:30–4:00
AeroPress: 17g / 200ml, mielenie ~26–29, 90–93°C, czas 1:45–2:00
Cold brew: 70g / 1l, mielenie grube, woda zimna, 16–20 godzin w lodówce

Fakty, które warto znać:

• SL 28 + SL 34 + washed + Carbonic Natural decaf: zachowuje owocowość Kenii lepiej niż większość metod decaf.
• Kigwandi, Nyeri: gleba wulkaniczna, widoki na Mount Kenya – klasyka kenijskiej jakości.
• Metoda decaf: Carbonic Natural (CR3, Brema) – 100% naturalna, bez chemii, zachowuje smak.
• Ocena SCA: 84 punkty – wysoka jakość jak na kawę bezkofeinową.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–100 ppm) – dla czystej owocowości.
• Zbyt kwaśna? Zmiel drobniej lub wydłuż preinfuzję.
• Zbyt płaska / słaba? Zwiększ temperaturę do 95–96°C lub dawkę o 0,5–1 g.
• Za gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
• Z mlekiem roślinnym (owsiane) – porzeczka i agrest pięknie grają w flat white.

Bezkofeinowa Kenia pełna smaku

Kenia Decaf od Roastains to dowód, że decaf może być naprawdę owocowy i intensywny. Czerwona porzeczka, agrest, limonka, wanilia i karmel w jasnym, krystalicznym przelewie – idealne na wieczór, popołudnie czy leniwy poranek bez wyrzutów sumienia. Zamów 250 g na coffeelove.pl i odkryj Kenii smak bez kofeiny!