Pezzetti Steelexpress Tortora indukcja kawiarka stalowa | wybierz rozmiar

Pezzetti Steelexpress Violet - kawiarka stalowa na indukcję w kolorze gołębim

Wybierz rozmiar:

• 4 filiżanki (4TZ)
• 6 filiżanek (6TZ)
• 10 filiżanek (10TZ)

Kawiarka Steelexpress jest doskonałym wyborem dla osób ceniących sobie ergonomię i jakość wykonania.
Ten model posiada szeroką gamę kolorów i pojemności. Może być używany na palniku gazowym, płycie grzewczej oraz indukcyjnej.

Design

Smukły kształt kawiarki jest nowoczesnym spojrzeniem na tradycją włoskich domowych ekspresów.
Pasująca do całości projektu wylewka kawy jest zaprojektowana w sposób, ułatwiająca nalewnie przygotowanego napoju.

Dobrze zaprojektowana i wygodna rączka kawiarki nie nagrzewa się, co znacznie ułatwia używanie.

Kawiarka wykonana jest ze stali nierdzewnej pokryta lakierem w delikatnym kolorze gołębim.

Funkcjonalność kawiarki

Kawiarka jest przystosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych

Rozmiary kawiarek:

• 4TZ ~200ml
• 6TZ ~300ml
• 10TZ ~500ml

Który rozmiar wybrać? 

Pezzetti Steelexpress 4TZ - przygotujesz w niej kawę do 4 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 200ml.
Będzie dobrym wyborem do przygotowania dwóch średnich filiżanek (2x100ml) lub trochę większych, pozostawiając miejsce na mleko.

Pezzetti Steelexpress 6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 300ml.
Ewentualnie będzie ona idealnym wyborem do przygotowania dwóch standardowych filiżanek (2x150ml) lub trochę większych, pozostawiając miejsce na mleko.

Pezzetti Steelexpress 10TZ - przygotujesz w niej kawę do 10 filiżanek (espresso) - jej pojemność to 500ml.
Sprawdzi się doskonale podczas przygotowania większej ilości kawy, np. kiedy masz gości. Ten rozmiar jest często wybierany jako dodatkowy, do posiadanej już mniejszej kawiarki, której używasz na codzień dla siebie, czy kilku osób w rodzinie. 10TZ jest niezastąpiona podczas różnego rodzaju przyjęć, większych obiadów rodzinnych, itp. 

Jak używać kawiarki

Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.

Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.

Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - np. w kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3tz potrzebujesz ok 20g kawy.

• rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest przeznaczona na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
• wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie podczas parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
• możesz użyć zimnej lub podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - nie ma to wpływu na smak kawy ponieważ dopiero po uzyskaniu odpowiedniej temperatury woda zacznie przedostawać się w górę do kawy
• wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, żeby nie ubijać kawy
• jeżeli lubisz mniej intensywną kawę, użyj jej mniej - warto eksperymentować, nie tylko odkryjesz idealną dla siebie proporcję, będziesz miał przy tym mnóstwo frajdy :)
• koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
• teraz dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest bardzo ważne ponieważ ma ogromny wpływ na proces ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, że nie wytworzy się odpowiednie ciśnienie)
• skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
• jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, żeby ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
• pamiętaj też, żeby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
• po około 5 minutach powinieneś usłyszeć charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa
• zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
• kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy

Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak. Możesz dodać też mleko. Zachęcamy do próbowania różnych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody lub mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej różne oblicza.

Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.