People Possession Kolumbia Los Nogales 121B filter 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Los Nogales 121B filtr 200 g – Kolumbia z nutami imbiru, trawy cytrynowej, banana, cynamonu i malin – Palarnia People Possession
|
Data palenia
2026.02.05 |
|
Palarnia
People Possession |
|
Pochodzenie
Kolumbia |
|
Region
Pitalito, Huila |
|
Producent
Angie Hernandez |
|
Uprawy
- |
|
Odmiana
Yellow Bourbon |
|
Proces
lacto washed |
|
Typ palenia
metody przelewowe |
|
Palenie
jasne |
|
Profil sensoryczny
imbir,trawa cytrynowa, banan, cynamon, maliny |
| Ocena SCA - |
Kolumbia Los Nogales 121B lacto washed – imbir, trawa cytrynowa, banan, cynamon i maliny
Ekspresyjna Kolumbia od Angie Hernandez z regionu Huila. Odmiana Yellow Bourbon i innowacyjny proces lacto washed nadają jej kremową teksturę i złożony, korzenny charakter. Wypalona jasno przez People Possession do przelewów. Orzeźwiający imbir i trawa cytrynowa łączą się ze słodkim bananem, rozgrzewającym cynamonem i soczystymi malinami.
Profil smakowy
- Imbir – pikantna, orzeźwiająca nuta z korzennym akcentem.
- Trawa cytrynowa – cytrusowo-ziołowa świeżość.
- Banan – słodka, kremowa nuta owocowa.
- Cynamon – rozgrzewająca, korzenna głębia.
- Maliny – soczysta, lekko kwaskowa owocowość finiszu.
- Kremowe body, długi finisz – aksamitna konsystencja z korzenno-owocowym posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz eksperymentalne, korzenne profile lacto.
- Cenisz kolumbijskie kawy za ich złożoność.
- Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie.
- Szukasz czegoś nieoczywistego i aromatycznego.
Nie dla Ciebie jeśli: wolisz klasyczne, czyste profile washed.
Jak ją zaparzyć?
Jasne palenie pod metody przelewowe:
V60: 13g/200ml, mielenie ~22–24, 92–94°C, 2:30–3:00
Chemex: 24g/400ml, mielenie ~25–28, 92–96°C, 3:30–4:00
AeroPress: 14g/165ml, mielenie ~20–24, 90–93°C, 1:30–2:00
French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–96°C, 4 min
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Pitalito, Huila, Kolumbia.
- Odmiana: Yellow Bourbon – ceniona za słodycz.
- Proces: Lacto washed – fermentacja mlekowa dla kremowości.
- Palarnia: People Possession – eksperymentalne podejście.
- Opakowanie: 200 g.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
- Za mało intensywności? Zmiel drobniej.
- Zbyt fermentowana? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
- Temperatura: 92–94°C – optymalna dla lacto.
- Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.
Kolumbijska korzenna eksplozja
Los Nogales 121B od People Possession to esencja kolumbijskiego lacto washed – imbir, trawa cytrynowa, banan, cynamon i maliny w kremowej, złożonej formie. Odmiana Yellow Bourbon i jasne palenie tworzą wyjątkową kawę przelewową. Dla poszukiwaczy korzennych wrażeń.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
11,90 zł
Cena regularna:
13,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
28,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
154,91 zł
Cena regularna:
210,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
68,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!