Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.

Outlet - Koppi Colombia El Porvenir Caturra filtr kawa 250g

Koppi Colombia El Porvenir Caturra 250
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 49,90 zł 62,00 zł 49.90
ilość szt.
Zyskujesz 49 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Kawa z Kolumbii, klasy speciality wypalona w szwedzkiej palarni Koppi.

Te wyszukane ziarna pochodzą z farmy El Povenir, która jest prowadzona przez małżeństwo Sandrę Milenę Morę i Hectora. Znajduje się w samym sercu regionu Palestyna w południowej części Huili w Kolumbii. Z posiadanych 12 hektarów ziemi, jedynie 5 jest obsadzone krzewami kawy. Resztę pozostawili jako naturalny rezerwat.
Spośród posiadanych 18 tysięcy drzew Caturra znaleźli 2 odporne na rdzę liści. W ciągu ostatnich 3 lat pobrali nasiona z tych 2 drzew, i teraz mają na farmie około 3000 nowych odpornych drzew Caturra. Nie wymyślili jeszcze nazwy nowej odmiany, ale w tej chwili nazywają ją Caturra Mejorado.

Kawa jest uprawiana ekologicznie, bez chemicznych nawozów i pestycydów. Sandra wierzy w ekologiczne praktyki i jest przekonana, że zarówno kawa, jak i otaczający ją naturalny las i dzikie życie czerpią z tego ogromne korzyści. Tworzą własny nawóz organiczny, który stosują raz w roku.

Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie. Zebranie owoców na całej farmie zajmuje około miesiąca, a następnie zaczynają od nowa. Po pozbawieniu wiśni skórki kawa poddawana jest fermentacji przez 36–48 godzin, po czym jest dokładnie myta. Następnie kawa jest wstępnie suszona na stołach przez 5 dni, i przenoszona do nowo wybudowanego zacienionego magazynu, gdzie kończy suszenie przez kolejne około 20 dni, w zależności od pogody.

Nuty smakowe: czekolada, kiwi, zielone jabłko

Proces:

36 - 48 godzinna fermentacja, myta, suszona na stołach

Wysokość uprawy:

1750 - 1850 m n.p.m.

Opakowanie 250 gramów.

Kawę Colombia El Porvenir Caturra polecamy do:

  • Chemexa
  • dripa
  • AeroPressa
  • French Pressa
  • ekspresów przelewowych

Data palenia kawy: 2020/03/25

Cechy produktu

Producent Koppi
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Kolumbia
Region -
Region Palestina, Huila
Odmiana ziarna -
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Inne propozycje od CoffeeLove

Opinie o produkcie (0)

Promocje
MOCCAMASTER KBG 741 AO BLACK EKSPRES PRZELEWOWY
MOCCAMASTER KBG 741 AO BLACK EKSPRES PRZELEWOWY
1 049,00 zł 839,90 zł
szt.
CHEMEX FILTRY BIAŁE 3 FILIŻANKI
CHEMEX FILTRY BIAŁE 3 FILIŻANKI
49,90 zł 49,40 zł
szt.
Hario Termometr elektroniczny do Czajnika Buono
Hario Termometr elektroniczny do Czajnika Buono
328,90 zł 278,90 zł
szt.
Hario Buono Kettle Czajnik 1l
Hario Buono Kettle Czajnik 1l
188,90 zł 158,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Wyjątkowe kawy i akcesoria do kawy w sklepie CoffeeLove

PRODUCENCI
więcej więcej
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl