ODIJA Kenia Mburi AA filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych

ODIJA Kenia Mburi AA filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 47,52 zł 55,90 zł 47.52
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 55,90 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
Zyskujesz 23 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ODIJA Kenia Mburi AA filtr 250g

kawa speciality z nutami malin

kawa speciality z nutami cytrusów

kawa speciality z nutami dzikiej róży

Charakterystyka kawy

data palenia
2022.12.06
palarnia
pochodzenie
Kenia
region
Kirinyaga, Kerugoya
uprawy
1790 - 1900 m n.p.m.
odmiana SL28
SL34
proces
typ palenia
palenie
profil
sensoryczny
ocena
brak danych

Opis

Ta kawa to propozycja dla wielbicieli kaw o subtelnym smaku i aromacie. Jej delikatny smak, nienachalna kwasowość malin i cytrusów przywołują wspomnienie letnich owoców. Najlepiej smakuje zaparzona metodami alternatywnymi. Warto przygotować ją w dripie lub chemexie dla najdelikatniejszego smaku lub w AeroPressie, czy clever dripperze dla większej intensywności.

Kenia Mburi AA pochodzi z farmy Mburi położonej w centralnym regionie Kenii, w hrabstwie Kirinyaga. Uprawiana jest na żyznych zboczach góry Kenii, na wysokości około 1794 m n.p.m. Przedsiębiorstwo, z którego pochodzi ziarno należy do stowarzyszenia zrzeszającego 1500 rolników z małych gospodarstw i aktywnych członków grupy. Kawowce uprawiane przez ten kolektyw zajmują powierzchnię 114 hektarów. Roczne zbiory pochodzące z tego przedsięwzięcia mają wagę około 68 726 kg. Na farmie Mburi najważniejszym etapem produkcji surowego, zielonego ziarna kawy jest sortowanie jej owoców. Oprócz starannych zbiorów, po dotarciu do stacji myjących, wiśnie kawowca są ponownie selekcjonowane, aby ostatecznie do dystrybucji trafiły jedynie najlepsze ziarna.
Z sortowni owoce poddawane są obróbce mytej. Woda na tym etapie pochodzi z rzeki Kii, znajdującej się w pobliżu. Po odsączeniu owoców, oczyszczona woda, ponownie trafia do rzecznego koryta. Następnym elementem procesu obróbki kawy na farmie Mburi jest jej oddzielanie od owocu i sucha fermentacja, która zajmuje całą noc. Później kawa jest myta, ponownie fermentowana na mokro przez 24-48 godzin w czystej wodzie. Ostatnim etapem obróbki, jest suszenie ziaren na słońcu.

Ta dbałość rolników i przedsiębiorców o każdy etap uprawy i obróbki kawy odwdzięcza się doskonałym smakiem. Kenia Mburi AA ma smak i aromat najpyszniejszych, subtelnie kwaskowych malin i cytrusów oraz dzikiej róży.


Polecane metody zaparzenia kawy ODIJA Kenia Mburi

kawa do aeropressa 

AeroPress

kawa do dripa

dripper

kawa do Chemexa

Chemex

 

kawa do ekspresu przelewowego

ekspres przelewowy

 

kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2022/12
Producent ODIJA
Producent (kraj) Polska
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Kenia
Region Kirinyaga
Obróbka mokra / washed
Stopień palenia jasny
Zalecana metoda parzenia metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Promocje
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
Timemore Black Mirror Basic+ waga do kawy
298,90 zł 249,00 zł
szt.
IngenuiTea zaparzacz do herbaty z sitkiem
IngenuiTea zaparzacz do herbaty z sitkiem
159,90 zł 155,99 zł
Mokume Coffee Berry Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
Mokume Coffee Berry Blend 1kg kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
131,90 zł 99,90 zł

Bezpieczne płatności w CoffeeLove

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium