ODIJA Etiopia Sidamo gr.2 filtr 500g kawa ziarnista do ekspresu przelewowego
towar niedostępny






Opis
ODIJA Etiopia Sidamo gr.2 filtr 500g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.11.28
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Sidamo
|
uprawy |
-
|
odmiana | mixed heirloom |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
|
ocena |
-
|
Opis
Linia Przelew to kolekcja kaw premium, dedykowanych do ekspresu przelewowego.
Etiopia Sidamo to 100% arabika, która świetnie smakuje jako czarna kawa. Zdecydowanie dla amatorów owocowych smaków. Polecamy do domowego ekspresu przelewowego typu Moccamaster. Kawa ma lekko herbaciany aromat, w smaku kwasowość zdecydowanie łamana jest przez słodycz cytrusów. Wyczujesz również nuty bergamotki.
Etiopia Sidamo to afrykański klasyk doskonały do kaw przelewowych. Większość drobnych rolników w Etiopii sprzedaje swoje uprawy lokalnej spółdzielni, będącej częścią większego związku zajmującego się eksportem, lub do prywatnej stacji mycia. Aby producenci kawy mogli uzyskać dobrą cenę za swoją kawę, muszą spełniać odpowiednie standardy jakości.
Ziarno z Sidamo zostało obronione metodą mytą, dzięki czemu napar wychodzi bardzo czysty i soczysty. Jasne wypalenie pozwala rozwinąć się owocowym nutom, w tym przypadku jest to bergamotka. Aromat jest lekko herbaciany, cytrusowy. Kawa o zdecydowanie wyższej kwasowości i słodyczy.
Polecamy do domowego ekspresu przelewowego, french pressu lub klasycznej zalewajki. Idealna dla amatorów cytrusów i lekkich herbacianych naparów.
Polecane metody zaparzenia kawy ODIJA Etiopia Sidamo gr.2
ekspres przelewowy
AeroPress
dripper
Chemex
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/11 |
Producent | ODIJA |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Etiopia |
Region | Sidamo |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 500g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.