ODIJA Brazylia Mulheres do Caparao filtr 250g kawa ziarnista speciality do metod alternatywnych
towar niedostępny






Opis
ODIJA Brazylia Mulheres do Caparao filtr 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2022.12.05
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Caparao
|
uprawy |
1100 - 1350 m n.p.m.
|
odmiana | Red Catuai |
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
marakuja
papaja goryczka pomelo orzech włoski |
ocena |
brak danych
|
Opis
Bardzo owocowa Brazylia, z wyraźną słodyczą i jak to Brazylia, z akcentem orzecha włoskiego. Naturalna obróbka dała tym ziarnom przyjemną słodycz i głębię smaku. To kawa, która uprzyjemni chłodne dni.
Mulheres do Caparao to grupa pięciu producentek kawy, które postawiły z całą stanowczością na kawę klasy speciality. Projekt ten zainicjował Josimar Sodre, który swoją plantację odziedziczył po rodzicach. Jego marzeniem odkąd pamięta, było poświęcenie się uprawie kawy najwyższej jakości. Był gotów to robić z dużym poświęceniem i miłością do środowiska, ale nie do końca wiedział jak się do togo zabrać.
Pomogły mu sąsiadki-plantatorki i córki Josimara, które wzięły sprawy w swoje ręce.
Grupa jest w trakcie certyfikacji swoich upraw, chociaż nawet bez oficjalnych certyfikatów ich uprawy są w 100% ekologiczne. Wszystko co robią, rąbią z całkowitym poszanowaniem naturalnego środowiska.
Efektem jest zachwycająca kawa, która nam bardzo posmakowała. Dzielimy się więc nią z Wami dzięki palarni ODIJA, gdzie ziarna tej doskonałej kawy zostały równie doskonale wypalone.
Polecane metody zaparzenia kawy ODIJA Brazylia Mulheres do Caparao
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2022/12 |
Producent | ODIJA |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Brazylia |
Obróbka | sucha / natural |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.