Nomad Coffee Kolumbia Chambaku 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Chambaku 250 g – Kolumbia z nutami czekolady, cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich – Palarnia Nomad Coffee
Data palenia 2025.04.14 |
Palarnia Nomad Coffee |
Pochodzenie Kolumbia |
Region Villamaría, Caldas |
Producent Juan Felipe Restrepo |
Odmiana Castillo, Caturra |
Uprawy 1450-1600 m n.p.m. |
Proces washed |
Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
Palenie średnie |
Profil sensoryczny czekolada, cukier trzcinowy, orzechy kalifornijskie |
Ocena SCA - |
Co wyróżnia Chambaku od Nomad Coffee?
- Dedykowana do espresso – idealna do wydobycia głębokich, słodkich i orzechowych nut.
- Proces washed – zapewnia czysty smak i podkreśla czekoladowe aromaty.
- Profil – nuty czekolady, cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich z wyraźną słodyczą i gładkim finiszem.
- Palenie średnie – podkreśla słodki charakter i orzechowe niuanse tej wyjątkowej kawy z Kolumbii.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników słodkich i orzechowych profili w espresso – nuty czekolady, cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich to perełka.
- Jeśli cenisz sobie klasyczne kawy z Kolumbii, z regionu Villamaría, Caldas – to kawa dla Ciebie.
- Szukasz kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki czy AeroPressu w stylu espresso? Chambaku 250 g sprawdzi się idealnie.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie – głębokie nuty czekolady z akcentem cukru trzcinowego. W smaku – bogata czekolada, przełamana słodyczą cukru trzcinowego i subtelnym, orzechowym posmakiem orzechów kalifornijskich. To kawa o pełnym, słodkim profilu, idealna dla miłośników espresso.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych. W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz głębokie nuty czekolady, w kawiarce podkreślisz słodycz cukru trzcinowego, a w AeroPressie w stylu espresso uwypuklisz orzechowy charakter.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Villamaría, Caldas w Kolumbii, znanego z produkcji kaw o klasycznym, słodkim profilu.
- Odmiany Castillo i Caturra – cenione za słodycz i zrównoważony smak.
- Proces washed – zapewnia czysty smak i podkreśla czekoladowe nuty.
- Uprawiana na wysokości 1450-1600 m n.p.m., co nadaje jej łagodny, słodki charakter.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to Kolumbia w klasycznym wydaniu – z nutami czekolady, cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich.
- Bo proces washed gwarantuje czysty, słodki smak w espresso.
- Bo w opakowaniu 250 g idealnie nadaje się na spróbowanie – ekspres, kawiarka czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał.
Limitowana dostępność
Kawa z Kolumbii, szczególnie z regionu Villamaría, Caldas, to klasyk na rynku specialty. Opakowanie 250 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o słodkim profilu – nie zwlekaj.
Chambaku pochodzi z regionu Villamaría, Caldas w Kolumbii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmian Castillo i Caturra są starannie przetwarzane.
Proces washed zapewnia czysty smak i podkreśla czekoladowe aromaty. Średnie palenie, dedykowane do espresso, wydobywa jej złożony profil smakowy.
Ta kawa to intensywne doznanie z nutami czekolady, cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich. Idealna do ekspresu, kawiarki czy AeroPressu w stylu espresso.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce, AeroPressie w stylu espresso lub French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 36 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobny cukier), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć głębokie nuty czekolady i cukru trzcinowego z aksamitną cremą.
- Doza: 10 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie (Comandante): 12–16 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz charakterystyczne bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty cukru trzcinowego i orzechów kalifornijskich.
- Doza: 18 g kawy na 50 ml wody
- Mielenie (Comandante): 10–14 klików
- Woda: 92°C
- Czas parzenia: 1:00–1:30 minuty
Użyj metody standardowej: wsyp zmieloną kawę (mielenie drobne, jak cukier puder), wlej 50 ml wody, zamieszaj 5 razy i odczekaj 30 sekund. Następnie powoli przeciskaj napar do filiżanki przez 30–60 sekund, aby wydobyć czekoladowe i orzechowe nuty.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut czekolady i orzechów kalifornijskich.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)


54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

34,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł

119,90 zł
Cena regularna:
134,90 zł

22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł

28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!