Nomad Coffee Gwatemala Concepcion filtr 250 g kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
133,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Concepcion 250 g – Gwatemala z nutami nektarynki, mandarynki i miodu – Palarnia Nomad Coffee
| Data palenia 2025.07.15 |
| Palarnia Nomad Coffee |
| Pochodzenie Gwatemala |
| Region Jalapa |
| Producent - |
| Farma Finca Concepción |
| Odmiana Gesha |
| Uprawy 1770 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny nektarynka, mandarynka, miód |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Concepcion od Nomad Coffee?
- Wyróżnia ją soczysty smak nektarynki, nadający orzeźwiającej owocowości.
- Zapewnia rześką słodycz mandarynki, wzbogacającą profil smakowy.
- Cechuje ją delikatna nuta miodu, dodająca aksamitnej głębi.
- Ujmuje jasnym paleniem, idealnym do metod przelewowych, eksponującym klarowność smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o owocowym, słodkim charakterze.
- Dla entuzjastów kaw specialty z Gwatemali i metod przelewowych.
- Idealna dla tych, którzy cenią złożone smaki z miodowym akcentem.
Czego możesz się spodziewać?
Concepcion od Nomad Coffee to kawa o wyjątkowym smaku, łącząca soczystą nektarynkę, rześką mandarynkę i delikatny miód. W metodach przelewowych, takich jak Chemex czy V60, uwypukla owocową świeżość, w AeroPressie oferuje zbalansowaną słodycz, a we French Pressie podkreśla miodowy finisz z pełnym body. Dedykowana dla miłośników wyrafinowanych kaw specialty.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach alternatywnych, takich jak Chemex, V60, AeroPress czy French Press, które wydobywają nektarynkę, mandarynkę i miód:
- Chemex – podkreśla owocową rześkość nektarynki i miodową słodycz.
- V60 – eksponuje klarowność smaku z akcentem mandarynki.
- AeroPress – oferuje zbalansowany napar z miodowym akcentem.
- French Press – wydobywa pełnię body z miodową nutą.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Gwatemala, region Jalapa, znany z wyjątkowych kaw.
- Skład: 100% Arabika (odmiana Gesha).
- Proces: Washed, zapewniający czysty i klarowny smak.
- Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa klasy Specialty z nutami nektarynki, mandarynki i miodu.
- Bo oferuje wyjątkowy smak dzięki odmianie Gesha z Gwatemali.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników metod przelewowych.
Limitowana dostępność
Concepcion w opakowaniu 250 g to szansa na odkrycie wyjątkowej kawy specialty od palarni Nomad Coffee. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Concepcion to kawa z regionu Jalapa w Gwatemali, uprawiana na wysokości 1770 m n.p.m. Ziarna odmiany Gesha przechodzą ręczny zbiór i proces washed na farmie Finca Concepción, co zapewnia czysty smak z nutami nektarynki, mandarynki i miodu. Jasne palenie od Nomad Coffee podkreśla owocowość tej kawy, idealnej do metod przelewowych.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych.
- Doza: 18 g kawy na 270 ml wody
- Mielenie (Comandante): 20–25 klików
- Woda: 93°C
- Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
- Czas parzenia: 3:40 minuty
Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolej resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty nektarynki i miodu.
- Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
- Mielenie (Comandante): 25–30 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty
Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolej resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty nektarynki i mandarynki.
- Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
- Mielenie (Comandante): 18–22 klików
- Woda: 90–93°C
- Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty
Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydobyć nuty miodu i mandarynki.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut nektarynki i miodu.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia.
- Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość.
- Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!