Nomad Coffee Burundi Gahahe filtr 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Gahahe 250 g – Burundi z nutami kwiatów, mandarynek i pieczonego ananasa – Palarnia Nomad Coffee
| Data palenia 2025.05.05 |
| Palarnia Nomad Coffee |
| Pochodzenie Burundi |
| Region Kayanza |
| Stacja obróbki Washed Gahahe station |
| Producent drobni rolnicy |
| Uprawy 1800 m n.p.m. |
| Odmiana Red Bourbon |
| Proces washed |
| Typ palenia metody alternatywne / przelewowe |
| Palenie jasne |
| Profil sensoryczny kwiaty, mandarynki, pieczony ananas |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Gahahe od Nomad Coffee?
- Palenie do metod przelewowych – idealne do dripa, Chemexa czy AeroPressu.
- Proces washed – czysty, zrównoważony smak z nutami kwiatów i mandarynek.
- Unikalny profil – kwiaty, mandarynki, pieczony ananas.
- Jasne palenie – podkreśla owocowość i kwiatowy charakter smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla fanów metod przelewowych – najczęściej wybierana do drippera, Chemexa, AeroPressu.
- Dla ceniących czysty smak Burundi i odmiany Red Bourbon.
- Dla szukających wyrafinowanej, kwiatowo-owocowej kawy na co dzień.
Czego możesz się spodziewać?
Gahahe od Nomad Coffee zachwyca w dripperze nutami kwiatów i mandarynek z akcentem pieczonego ananasa, w Chemexie subtelną słodyczą, a w AeroPressie pełnią smaku z wyrafinowanym finiszem. Każda filiżanka to podróż do regionu Kayanza w Burundi, gdzie drobni rolnicy tworzą wyjątkowe ziarna. To kawa, która łączy elegancję z intensywnością.
Jak ją zaparzyć?
Dzięki paleniu do metod przelewowych najlepiej sprawdzi się w alternatywnych metodach parzenia:
- Dripper (V60/Kalita) – intensywne nuty kwiatów i mandarynek.
- Chemex – delikatność z ananasowym tłem.
- AeroPress – pełnia smaku z nutą kwiatową.
- French Press – bogaty smak z wyrafinowanym finiszem.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Burundi, region Kayanza.
- Odmiana: Red Bourbon – znana z czystego, owocowego charakteru.
- Proces: Washed – dla zrównoważonego, czystego profilu.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Idealna do metod przelewowych, szczególnie dripa i Chemexa.
- Opakowanie – 250 g na próbę lub prezent.
- Wyjątkowy mikrolot od Nomad Coffee i drobnych rolników z Burundi.
Limitowana dostępność
Gahahe to wyjątkowa kawa z Burundi w formie mikrolotu. Zamów teraz 250 g na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda!
Gahahe pochodzi z regionu Kayanza w Burundi, gdzie drobni rolnicy uprawiają ziarna na wysokości 1800 m n.p.m. Przetwarzana w stacji Washed Gahahe, kawa jest obrabiana metodą washed: po zbiorach wiśnie przechodzą rygorystyczną selekcję, w tym flotację i kontrolę wizualną, a następnie są rozdrabniane, fermentowane przez 10–12 godzin i suszone na podwyższonych łóżkach, co zapewnia czysty i zrównoważony smak. Odmiana Red Bourbon oraz proces washed dają jej wyrafinowany profil z nutami kwiatów, mandarynek i pieczonego ananasa. Jasne palenie od Nomad Coffee, hiszpańskiej palarni znanej z dbałości o jakość, sprawia, że ten mikrolot z Burundi to idealny wybór dla miłośników metod przelewowych. Stacja Gahahe współpracuje z lokalnymi rolnikami, wspierając ich poprzez programy zrównoważonego rozwoju, takie jak stosowanie nawozów organicznych i poprawa gospodarki odpadami.
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w metodach przelewowych, jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press.
Dripper
Chemex
AeroPress
Ekspres przelewowy
French Press
- Doza: 16 g
- Mielenie (Comandante): 26 klików
- Woda: 250 ml, 96°C
- Preinfuzja: 60 ml / 30 sekund
- Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min
Zalania do 125/250 ml w 0:30 i 1:00, koniec w 2:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy.
- Doza: 17 g
- Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików
- Woda: 220 ml, 90-93°C
- Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 120 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
- Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych).
- Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60 ml) w równych odstępach czasu (dla przelewu).
- Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
- Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, zmiel ją nieco grubiej lub skróć czas parzenia – zbyt długi kontakt z wodą wyciąga gorzkie związki.
- Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nieco grubiej i zalewaj wolniej (dla przelewu).
- Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
- Zbyt wysoka temperatura wody może sprawić, że kawa będzie bardziej kwaśna – trzymaj się 90-96°C.
- Kontroluj czas parzenia – zbyt długi może sprawić, że kawa stanie się gorzka.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
54,90 zł
Cena regularna:
62,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
22,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!