Muraho! Filter & Juicy Splash filtr 1 kg

Rwanda Muraho! Filter & Juicy Splash – soczysty splash owoców pestkowych

Muraho! Filter & Juicy Splash to flagowa, jasno palona Rwanda od palarni Muraho! – Red Bourbon z regionu Gakenke, przetwarzany metodą honey. Na wysokości 1600–2000 m n.p.m. ziarna rozwijają intensywną słodycz i owocowość: dojrzałe owoce pestkowe (brzoskwinia, morela, nektaryna), soczysta jagoda i rześkie cytrusy. To kawa o świetlistej kwasowości, czystym body i długim, owocowym finiszu – idealna na codzienne przelewy w 1 kg opakowaniu. Muraho! to nie tylko nazwa – to powitanie i radość z każdej filiżanki.

Profil smakowy

• Owoce pestkowe – dojrzała brzoskwinia, morela, nektaryna – gęsta, mięsista słodycz w ataku.
• Jagoda – soczysta, ciemna jagoda leśna – dodaje głębi i lekkiej goryczki w tle.
• Cytrusy – rześka pomarańcza, grejpfrut, limonka – żywa, orzeźwiająca kwasowość.
• Body – średnie, jedwabiste, z kremową teksturą i czystym finiszem.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz soczystej, owocowej Rwandy honey – pestkowe + jagoda + cytrusy to klasyka jasnego afrykańskiego splashu.
• Parzysz dripperem, Chemexem, AeroPressem czy French Pressem – tu owoce i kwasowość rozwijają się najpełniej.
• Lubisz jasne palenie z wyraźną, ale zrównoważoną kwasowością i dużą słodyczą naturalną.
• Chcesz 1 kg na codzienne rytuały – duża porcja ulubionego owocowego hitu.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz niską kwasowość, gęste body, czekoladowe lub orzechowe profile albo ciemne palenie.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie zoptymalizowane pod metody przelewowe i alternatywne. Podstawowe parametry:

Dripper / V60: 18 g / 300 ml, mielenie ~22–24 kliki Comandante, 94–96°C, czas 2:45–3:15 min.
Chemex: 30 g / 500 ml, mielenie 25–30 klików, 92–96°C, 3:30–4:00 min.
AeroPress: 17 g / 250 ml, mielenie 18–22 kliki, 90–94°C, 1:30–2:00 min (inverted).
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube ~28–32 kliki, 92–94°C, 4 min.
**Uwaga:** wyższa temperatura (94–96°C) podkreśla jagodę i cytrusy, niższa – owoce pestkowe i delikatność.

Fakty, które warto znać:

• Region Gakenke: serce rwandyjskich kaw specialty – wysokie położenie, wulkaniczne gleby, idealne dla Red Bourbon.
• Proces honey: część miąższu zostaje na ziarnie podczas suszenia – daje słodycz i gęstszą owocowość niż klasyczny washed.
• Red Bourbon: czerwona mutacja Bourbona – znana z intensywnych owoców i jasnej, winnej kwasowości.
• Ocena SCA 86 pkt: wysoka jakość potwierdzona – czystość, złożoność i balans na poziomie top specialty.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało owoców / jagody? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję o 10–15 s.
• Zbyt kwaśna / ostra? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 92°C.
• Temperatura 92–96°C – optymalna dla jasnego honey Rwandy, by zachować soczystość i uniknąć goryczy.

Twój juicy rytuał

Muraho! Filter & Juicy Splash to kawa, która wita Cię soczystym „cześć!” – owoce pestkowe, jagoda i cytrusy splashują w filiżance jak letni koktajl. Idealna na poranny Chemex pełen owoców, popołudniowy drip z jagodowym kopem czy wieczorne AeroPressy z rześkim finiszem. Zamów 1 kg na coffeelove.pl i niech każdy dzień zaczyna się od rwandyjskiego powitania – Muraho!