Muhabura Rwanda One & Only filtr 200 g kawa ziarnista OUTLET

Muhabura One & Only pochodzi z Rwandy, z upraw na wysokościach powyżej 2000 m n.p.m. na wulkanicznych glebach Krainy Tysiąca Wzgórz. Odmiana Arabica, przetworzona metodą natural, ujawnia intensywną owocowość jagód, delikatne kwiatowe akcenty i waniliową słodycz. Jasne palenie od Muhabura podkreśla jej orzeźwiającą kwasowość, czyniąc ją idealną do metod przelewowych, takich jak dripper, Chemex czy AeroPress.

Najlepsze cechy tej kawy odkryjesz w metodach alternatywnych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy czy French Press.

• Doza: 18 g kawy na 300 ml wody
• Mielenie (Comandante): 23 kliki
• Woda: 96°C
• Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
• Czas parzenia: 2:45–3:00 minuty

Przepłucz filtr wodą, by usunąć papierowy posmak i ogrzać dripper. Wsyp kawę, zalej 60 ml wody na preinfuzję i odczekaj 40 sekund. Dopełniaj wodą w dwóch etapach (0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), mieszając po każdym zalaniu, by wydobyć jagodowe i kwiatowe niuanse.

• Doza: 30 g kawy na 500 ml wody
• Mielenie (Comandante): 25–30 klików
• Woda: 92–96°C
• Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty

Przepłucz filtr, wsyp kawę o średnio-grubym zmieleniu, zalej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 porcjach, kontrolując czas, by podkreślić kwiatowe akcenty i waniliową słodycz.

• Doza: 17 g kawy na 200 ml wody
• Mielenie (Comandante): 27–30 klików
• Woda: 90–93°C
• Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty

Użyj metody odwróconej: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej resztę, wymieszaj 5 razy i odczekaj do 1:30. Załóż filtr, odwróć AeroPress i przeciskaj do 2:00, by wydobyć soczystość owoców jagodowych.

• Doza: 60 g kawy na 1000 ml wody
• Mielenie (Comandante): 20–25 klików
• Woda: 92–96°C
• Czas parzenia: 4:00–5:00 minuty

Przepłucz filtr, wsyp kawę o średnim zmieleniu, ustaw odpowiednią temperaturę i czas ekstrakcji, by cieszyć się pełnią kwiatowych i waniliowych nut.

• Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
• Mielenie (Comandante): 28–32 klików
• Woda: 92–96°C
• Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, wymieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli i przelej, by delektować się kremowym body i owocową słodyczą.

• Przepłucz filtr przed parzeniem, by pozbyć się papierowego posmaku (dla metod przelewowych).
• Dozuj wodę równomiernie w stałych odstępach (dla przelewu).
• Zadbaj o równomierne nawilżenie kawy podczas ekstrakcji.
• Przy zbyt dużej goryczy zmiel grubiej lub skróć czas parzenia.
• Jeśli kwasowość jest za wysoka, zmiel drobniej lub wydłuż proces.
• Używaj przefiltrowanej, miękkiej wody dla najlepszego efektu!
• Utrzymuj temperaturę wody w zakresie 90–96°C podczas przygotowania.
• Unikaj zbyt długiego parzenia, by zachować lekkość smaku.