Mokume Coffee Berry Blend 250g kawa ziarnista do ekspresu i kawiarki
towar niedostępny






Opis
Mokumé Coffee Berry Blend 250g
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.04.19
|
marka |
Mokumé
|
pochodzenie | blend |
typ kawy |
Blend
90% arabika 10% robusta |
odmiana |
-
|
proces | |
typ palenia | |
palenie |
średnie +
|
profil sensoryczny |
|
ocena w cuppingu |
brak danych
|
Opis
Słodka, gęsta i aromatyczna kawa, wyróżniająca się nutami karmelu i orzechów, z intensywnym i bogatym porzeczkowym finiszem. Doskonały balans zawdzięcza niewielkiej domieszce robusty oraz naturalnej obróbce – cechy te czynią ją idealną bazą do kaw mlecznych, ale także do tradycyjnego espresso we włoskim stylu.
Ziarna kawowca pochodzą ze starannie wyselekcjonowanych plantacji, są równomiernie wypalane w specjalnym piecu rzemieślniczym, a każdy profil jest autorskim profilem naszego roastera.
Kawa dostępna jest również w opakowaniu 1kg.
Kawa jakości speciality:
- zielone ziarno pochodzi z najświeższych zbiorów
- ziarna, które w ocenienie profesjonalistów uzyskały więcej niż 80 punktów w 100 punktowej skali
- świeżo palona w palarni rzemieślniczej i trafia do Was najpóźniej wciągu 4 tygodni od wypalenia w naszym piec
- większość kaw speciality dostarczana jest do palarni lub hurtowni zielonego ziarna bezpośrednio – bez pośrednictwa kilku lub kilkunastu firm transportujących. Dzięki temu farmer otrzymuje lepsze wynagrodzenie za swoją pracę
- w kawie speciality dominuje słodki smak, tak czysty i pełny, że nie potrzeba jej słodzić,
- różnorodność – ziarna pochodzące z różnych regionów świata posiadają swój charakterystyczny aromat i smak; wybierając kawę specialty wiesz skąd pochodzi, a co za tym idzie, jak może smakować
- najwyższa jakość – jakość specialty jest zachowana na każdym etapie
Polecane metody zaparzenia kawy Mokumé Coffee Berry Blend
ekspres kolbowy
ekspres automatyczny
kawiarka
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia (miesiąc) | 2023/04 |
Zalecana metoda parzenia | ekspres, kawiarka, french press |
Stopień palenia | średni do średni + |
Producent | Mokume |
Arabica / Robusta | Arabica z Robustą |
Proces | sucha / natural |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.