Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost) już od 199,00 zł.
 

CoffeeLove Opinie z ekomi-pl.com

Okazje dnia w CoffeeLove
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
Hario Drip Scale Waga dla home-baristy
248,90 zł 188,90 zł
szt.
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
Urnex Grindz Granulat do czyszczenia młynka 430g
168,90 zł 119,90 zł
szt.
Fellow Ode Brew Grinder automatyczny zaawansowany młynek do kawy
Fellow Ode Brew Grinder automatyczny zaawansowany młynek do kawy
1 628,90 zł 1 388,90 zł
szt.

Manufaktura Kawy Brazylia Mogiana omniroast 1kg kawa ziarnista Speciality, Single origin

Cena: 98,90 zł 98.90
ilość szt.
Zyskujesz 98 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Manufaktura Kawy Brazylia Mogiana omniroast 1kg kawa ziarnista Speciality

czekolada

karmel

orzech

 

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Brazylia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia

omniroast
ekspres, przelew

Stopień palenia średni
Skład kawy Arabika 100%
Proces pulped natural
Region Mogiana
Odmiana Catuai, Mundo Novo
Wysokość upraw 900-1100 m n.p.m.
Waga 1000g
Profil kawy biała czekoalda
karmel
orzechy
Ocena w cuppingu 82 pkt
Data palenia: 2021/04/01

Opis kawy Brazylia Mogiana Cooxupe

Klasyczna w smaku, z nutami białej czekolady, karmelu i orzech. Kawa delikatna, o niskiej kwasowości. Idealna dla osób poszukujących przepysznej klasycznej kawy.

Cechy kawy:

  • Intensywność   ●●●○○
  • Kwasowość   ●○○○○

Ziarna te zostały dostarczone przez Regionalną Spółdzielnię Producentów Kawy Cooxupe, której historia sięga 1932 roku. Obecnie 95% jej członków to drobni rolnicy żyjący z rolnictwa rodzinnego. Spółdzielnia posiada swój kodeks etyczny oraz strukturę wsparcia, która pozwala małym producentom uczestniczyć w programach zrównoważonego rozwoju.
Ziarna tej kawy pochodzą z sześciu plantacji: São Sebastião da Grama, São José do Rio Pardo, Pirassununga, Mococa, Franca oraz Batatais, które znajdują się w regionie Mogina, jednym z najważniejszych w Brazylii pod względem uprawy kawy.
Połączenie słynnej czerwonej ziemi, sprzyjającej wysokości, umiarkowanych temperatur oraz odpowiedniej ilości deszczu pozwala na stopniowe i równomierne dojrzewanie owoców. Ma to niebagatelne znaczenie. To właśnie ta kombinacja warunków klimatycznych daje doskonały smak tej kawy.

Kawa z regionu Mogiana cechuje się łagodnością i bardzo nieznaczną kwasowością. Obróbka pulped natural dodaje tej kawie słodyczy.

Kawa dostępna jest również w opakowaniu 250g.

Kawę Brazylia Mogiana Cooxupe polecamy szczególnie do:

  • ekspresu ciśnieniowego
  • kawiarki
  • ekspresów przelewowych
  • innych metod przelewowych (Chemex, drip)
  • AeroPressa
  • French Pressa

Cechy produktu

Producent Manufaktura Kawy
Producent (kraj) -
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy -
Single Origin / Blend -
Pochodzenie ziaren Brazylia
Region Mogiana
Odmiana botaniczna Catuai
Obróbka pulped natural / honey
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 1kg

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium