Manufaktura Kawy Brazylia Fazenda Barinas filtr 1kg kawa ziarnista Speciality single origin do dripa

Cena: 133,90 zł 133.90
ilość szt.
Zyskujesz 133 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Manufaktura Kawy Brazylia Fazenda Barinas filtr 1kg kawa ziarnista Speciality

Kawa speciality z nutami cytrusów

Kawa speciality z nutami owoców tropikalnych

Kawa speciality z nutami czekolady

Kawa speciality z nutami miodu

 

Szczegóły

Palarnia Polska
Pochodzenie Brazylia
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia przelew
Stopień palenia jasny
Skład kawy Arabika 100%
Proces natural
Region Cerrado
Odmiana Yellow Bourbon
Wysokość upraw 1000 m n.p.m.
Waga 1kg
Profil kawy cytrusy
owoce tropikalne
czekolada
miód
Ocena w cuppingu 85 pkt
Data palenia: 2021/04/01

Opis kawy Brazylia Fazenda Barinas

Kawa z złożonym smaku, oferująca więcej niż większość ziaren z Brazylii. Poza typowymi dla tego kraju nut czekoladowych i słodyczy, kawa ta zaskakuje również nutami owoców tropikalnych i cytrusów. Ma bardzo delikatną kwasowość.

Farma Fazenda Barinas ma długą historię. Początek upraw sięga 1950 roku, kiedy rodzina Castro Alves zaczęła uprawiać kawę w gminie Araxá, znajdującej się w brazylijskim stanie Minas Gerais.
Nazwa Barinas oznacza „tam, gdzie wiatr wieje najsilniej”. Jest hołdem dla Indian Araxas, którzy żyli w tym regionie. Rodzina Castro Alves ma duży autorytet wśród farm produkujących kawę klasy speciality. Na farmie Barinas kawa uprawiana jest zgodnie z ideą zrównoważonego rozwoju oraz z zastosowaniem wielu innowacyjnych metod.
Wykorzystuje się tam między innymi nawadnianie kropelkowe, a gleba oraz liście poddawane są stałej analizie. Kawa pielęgnowana jest z niecodzienną starannością. Nawożona jest oczywiście w naturalny sposób, bez użycia herbicydów.

Kawa dostępna jest również w opakowaniu 250g.

Kawę Brazylia Fazenda Barinas polecamy szczególnie do:

  • ekspresów przelewowych
  • innych metod przelewowych (Chemex, drip)
  • AeroPressa
  • French Pressa

Cechy produktu

Producent Manufaktura Kawy
Ziarnista / Mielona Ziarnista
Arabica / Robusta Arabica
Pochodzenie Brazylia
Region Cerrado Mineiro
Odmiana botaniczna Yellow Bourbon
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres / Kawiarka
Waga 1kg

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium