CoffeeLove
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu
  • nowość

Manhattan Coffee Salwador Rodolfo Ruffatti 250 g kawa ziarnista

Ocena:
0
Cena: 64,90 zł

Cena regularna:

64.90
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.
Zyskujesz 32 pkt [?]

towar niedostępny

Kawa ziarnista Specialty Rodolfo Ruffatti 250 g – Salwador z nutami candy apple, ananasa i mlecznej czekolady – Palarnia Manhattan


Data palenia
2025.04.24
Palarnia
Manhattan
Pochodzenie
Salwador
Region
Santa Ana
Producent
Rodolfo Ruffatti Batlle
Farma
Finca El Salvador
Odmiana
Red Bourbon
Uprawy
1650 m n.p.m.
Proces
washed
Typ palenia
espresso:
ekspres / kawiarka
Palenie
średnie
Profil sensoryczny
candy apple,
ananas,
mleczna czekolada
Ocena SCA
-

Co wyróżnia El Salvador Rodolfo Ruffatti od Manhattan?

  • Dedykowana do espresso – idealna do wydobycia owocowo-czekoladowego profilu smakowego.
  • Proces myta – zapewnia czysty smak z wyraźnymi nutami candy apple i mlecznej czekolady.
  • Profil – nuty candy apple, ananasa i mlecznej czekolady z aksamitnym finiszem, świetne z mlekiem.
  • Palenie średnie – podkreśla zbalansowaną słodycz i delikatną kwasowość tej kawy z Salwadoru.

Dla kogo jest ta kawa?

  • Dla miłośników złożonych kaw espresso – candy apple, ananas i mleczna czekolada to prawdziwa perełka.
  • Jeśli cenisz kawy od pasjonatów, takich jak Rodolfo Ruffatti Batlle, z regionu Santa Ana – to kawa dla Ciebie.
  • Szukasz kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki czy French Pressu? El Salvador Rodolfo Ruffatti 250 g sprawdzi się idealnie.

Czego możesz się spodziewać?

W aromacie – słodkie nuty candy apple z akcentem mlecznej czekolady. W smaku – soczysty ananas, przełamany aksamitną mleczną czekoladą, z subtelnym posmakiem candy apple. To kawa o zbalansowanej słodyczy, z lekką kwasowością i delikatną goryczką, idealna jako espresso lub z mlekiem.

Jak ją zaparzyć?

Najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych. W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz głębię mlecznej czekolady, w kawiarce podkreślisz słodycz candy apple, a w French Pressie uwypuklisz ananasowy charakter.

Fakty, które warto znać:

  • Ziarna pochodzą z farmy Finca El Salvador w Santa Ana, znanej z kaw o wyjątkowej jakości.
  • Odmiana Red Bourbon – ceniona za słodki, owocowy profil, uprawiana od ponad 60 lat.
  • Proces myta – 48-godzinna fermentacja i 22-dniowe suszenie zapewniają czysty smak.
  • Uprawiana na wysokości 1650 m n.p.m., co nadaje kawie wyrafinowany charakter.

Dlaczego warto ją wybrać?

  • Bo to Salwador w złożonym wydaniu – z nutami candy apple, ananasa i mlecznej czekolady.
  • Bo pasja Rodolfo Ruffatti Batlle i 60-letnie krzewy Red Bourbon gwarantują unikalny smak.
  • Bo opakowanie 250 g idealnie nadaje się na spróbowanie – ekspres, kawiarka czy French Press wydobędą jej pełny potencjał.

Limitowana dostępność

Kawa od Rodolfo Ruffatti Batlle, szczególnie z 60-letnich krzewów Red Bourbon, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 250 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o złożonym profilu – nie zwlekaj.

O kawie – prosto od producenta

El Salvador Rodolfo Ruffatti pochodzi z farmy Finca El Salvador w regionie Santa Ana, znanej z kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Red Bourbon, uprawiane od ponad 60 lat, są starannie przetwarzane.

Proces myta obejmuje 48-godzinną fermentację, pulpowanie, mycie i 22-dniowe suszenie na podwyższonych łóżkach, co podkreśla nuty candy apple, ananasa i mlecznej czekolady. Średnie palenie, dedykowane do espresso, wydobywa jej zbalansowaną słodycz i delikatną kwasowość.

Ta kawa to wyjątkowe doznanie, idealne do ekspresu, kawiarki czy French Pressu, szczególnie z mlekiem.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.

Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym
  • Doza: 18 g kawy na 36 ml wody (double shot)
  • Mielenie (Comandante): 8–12 klików
  • Woda: 92–94°C
  • Czas ekstrakcji: 25–30 sekund

Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobny cukier), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć głębokie nuty mlecznej czekolady i ananasa z aksamitną cremą.

Jak przygotować tę kawę w kawiarce
  • Doza: 10 g kawy na 150 ml wody
  • Mielenie (Comandante): 12–16 klików
  • Woda: tuż przed punktem wrzenia
  • Czas parzenia: 3–4 minuty

Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz charakterystyczne bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty candy apple i mlecznej czekolady.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie (styl espresso)
  • Doza: 18 g kawy na 50 ml wody
  • Mielenie (Comandante): 10–14 klików
  • Woda: 92°C
  • Czas parzenia: 1:00–1:30 minuty

Użyj metody standardowej: wsyp zmieloną kawę (mielenie drobne, jak cukier puder), wlej 50 ml wody, zamieszaj 5 razy i odczekaj 30 sekund. Następnie powoli przeciskaj napar do filiżanki przez 30–60 sekund, aby wydobyć nuty ananasa i mlecznej czekolady.

Jak przygotować tę kawę we French Pressie
  • Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
  • Mielenie (Comandante): 28–32 klików
  • Woda: 92–96°C
  • Czas parzenia: 4 minuty

Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut candy apple i ananasa.


Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia

Jak prawidłowo zmielić <strong>kawę</strong>

Szczegóły Szczegóły

Data palenia (miesiąc) 2025/04
Zalecana metoda parzenia ekspres, kawiarka, french press
Stopień palenia średni do średni +
profil kawy czekoladowo-owocowy
Waga 250g
Producent Manhattan Coffee Roasters
Pochodzenie ziaren Salwador
Arabica / Robusta 100% Arabica
Proces mokra / washed
Szczegóły

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

0 / 5
  • Opinie o produkcie Masz ten produkt?

    Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!

    Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt. Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

    Pokaż więcej
    Czy produkt spełnił Twoje oczekiwania?
    
                                                             Zamknij okno
    Manhattan Coffee Salwador Rodolfo Ruffatti 250 g kawa ziarnista
    0
    Przykro nam, że produkt nie spełnił Twoich oczekiwań.
    Pamiętaj, że zawsze masz 14 dni na zwrot.
    Najczęściej kupowane
    Holder do góry
    Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
    Sklep jest w trybie podglądu
    Pokaż pełną wersję strony
    Sklep internetowy Shoper Premium