Manhattan Coffee Kolumbia Viani 250 g kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Viani 250 g – Kolumbia z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao – Palarnia Manhattan Coffee
| Data palenia 2025.11.26 |
| Palarnia Manhattan Coffee |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Cundinamarca |
| Producent Cooperative de operacion nacional agropecuaria |
| Stacja obróbki Various small holders |
| Odmiana Colombia, Castillo, Typica |
| Uprawy 1300 - 1800 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny winogrona, owoce pestkowe, kakao |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Proces washed podkreśla czysty smak z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Średnie palenie zapewnia równowagę między słodyczą owoców pestkowych a głębokimi nutami kakao.
- Odmiany Colombia, Castillo i Typica nadają kawie złożony, pełny charakter.
- Dedykowana do espresso i kawiarki, gwarantuje intensywny smak w metodach ciśnieniowych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Dla entuzjastów kaw z Kolumbii, ceniących złożoność smaku z regionu Cundinamarca.
- Dla tych, którzy preferują intensywne smaki w espresso lub kawiarce.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie dominuje delikatna słodycz winogron z subtelnym akcentem kakao. Smak zachwyca harmonią: soczyste winogrona, słodkie owoce pestkowe i głębokie kakao tworzą pełny, wyważony profil, idealny dla miłośników klasycznych espresso.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, gdzie wydobywa się pełnia smaku winogron i kakao. French Press pozwala cieszyć się jej gładką teksturą i owocowym akcentem.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionu Cundinamarca w Kolumbii, znanego z wyjątkowych kaw specialty.
- Proces washed podkreśla czyste, wyrafinowane nuty smakowe.
- Odmiany Colombia, Castillo i Typica zapewniają wyjątkową teksturę i intensywność smaku.
- Ziarna w opakowaniu 250 g, idealne do metod ciśnieniowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie winogron, owoców pestkowych i kakao oferuje wyjątkowy smak w espresso.
- Średnie palenie i proces washed zapewniają głębię i klarowność smaku.
- Opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników kaw z Kolumbii.
Limitowana dostępność
Viani 250 g od Manhattan Coffee to kawa specialty z Kolumbii. Ziarna z regionu Cundinamarca od Cooperative de operacion nacional agropecuaria to prawdziwa perełka. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Viani 250 g to wyjątkowa kawa specialty z regionu Cundinamarca w Kolumbii, przygotowana z pasją przez Manhattan Coffee.
Proces washed uwypukla czysty smak z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao. Średnie palenie dedykowane do espresso i kawiarki gwarantuje intensywny, wyważony smak.
To kawa dla tych, którzy szukają elegancji i harmonii w każdym łyku. Spróbuj i odkryj smaki Kolumbii!
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 38–40 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 26–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobna sól morska), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 26–30 sekund, aby wydobyć nuty winogron, owoców pestkowych i kakao z aksamitną cremą.
- Doza: tyle, ile zmieści się w koszyczku kawiarki
- Mielenie (Comandante): 12–15 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: około 5 minut
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, nie przekraczając poziomu zaworu, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty winogron i owoców pestkowych z akcentem kakao.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (26–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
186,92 zł
Cena regularna:
219,90 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
14,90 zł
77,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!