Manhattan Coffee Kolumbia Viani 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Viani 1 kg – Kolumbia z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao – Palarnia Manhattan Coffee
| Data palenia 2025.09.17 |
| Palarnia Manhattan Coffee |
| Pochodzenie Kolumbia |
| Region Cundinamarca |
| Farma Various small holders |
| Producent Cooperative de Operacion Nacional Agropecuaria |
| Odmiana Colombia, Castillo, Typica |
| Uprawy 1300–1800 m n.p.m. |
| Proces washed |
| Typ palenia espresso / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny winogrona, owoce pestkowe, kakao |
| Ocena SCA - |
Co sprawia, że Viani od Manhattan Coffee jest wyjątkowa?
- Oferuje nuty winogron, nadające kawie owocowy charakter.
- Wzbogaca smak akcentami owoców pestkowych, dodając złożoności.
- Podkreśla subtelność kakao, zapewniając przyjemny finisz.
- Proces washed uwydatnia czystość i klarowność profilu sensorycznego.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Dla entuzjastów kolumbijskich kaw, ceniących wyrazistość i intensywność smaku.
- Dla tych, którzy preferują metody ciśnieniowe, takie jak ekspres ciśnieniowy i kawiarka.
Czego możesz się spodziewać?
Viani od Manhattan Coffee to kawa o bogatym profilu, łącząca nuty winogron, owoców pestkowych i kakao. W ekspresie ciśnieniowym uwydatnia się owocowość winogron, w kawiarce podkreśla subtelność kakao, a we French Pressie akcentuje złożoność owoców pestkowych. Dedykowana do metod ciśnieniowych, oferuje pełne body i delikatną kwasowość. Opakowanie 1 kg to doskonały wybór na codzienne parzenie.
Jak ją zaparzyć?
Zaprojektowana dla metod ciśnieniowych, kawa ta najlepiej smakuje w:
- Ekspres ciśnieniowy – uwydatnia nuty winogron.
- Kawiarka – podkreśla subtelność kakao.
- French Press – eksponuje pełne body i złożony smak.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Kolumbia, region Cundinamarca, uprawy 1300–1800 m n.p.m.
- Odmiany Colombia, Castillo, Typica oferują złożony, owocowy profil.
- Proces washed zapewnia czysty i wyrazisty smak.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne na codzienne parzenie kawy.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie winogron, owoców pestkowych i kakao tworzy wyjątkowy profil.
- Proces washed i średnie palenie gwarantują klarowność i intensywność smaku.
- Opakowanie 1 kg to idealny sposób, by odkryć smaki Kolumbii.
Limitowana dostępność
Viani 1 kg od Manhattan Coffee to wyjątkowa kawa z Kolumbii. Ziarna od drobnych rolników z regionu Cundinamarca to rarytas na rynku Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Viani od Manhattan Coffee to kawa klasy Specialty w opakowaniu 1 kg, pochodząca z regionu Cundinamarca w Kolumbii, od ponad 400 drobnych rolników zrzeszonych w Cooperative de Operacion Nacional Agropecuaria. Ziarna odmian Colombia, Castillo i Typica, uprawiane na wysokości 1300–1800 m n.p.m., poddano procesowi washed, co nadaje kawie czysty i wyrazisty charakter. Średnie palenie podkreśla nuty winogron, owoców pestkowych i kakao, tworząc wyrafinowany profil smakowy, idealny dla metod ciśnieniowych.
To kawa dla tych, którzy szukają intensywnych, owocowych doznań. Spróbuj, a nie pożałujesz!
Pełny charakter kawy Viani najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją metodami ciśnieniowymi, jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka lub French Press. Dedykowana do metod ciśnieniowych, pozwala cieszyć się nutami winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Doza: 18 g kawy
- Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Ekstrakcja: 26–30 sekund
- Wydajność: 38–40 ml
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 26–30 sekund, aby wydobyć nuty winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć pełnię smaku winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się pełnym body i złożonym smakiem winogron, owoców pestkowych i kakao.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (26–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
109,90 zł
Cena regularna:
129,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!