Manhattan Coffee Kostaryka Ivan Solis filtr 250 g | CoffeeLove

promocja

Manhattan Coffee Exceptional Kostaryka Ivan Solis filtr 250 g kawa ziarnista OUTLET

Ocena:

Cena: 79,99 zł

Cena regularna: ~~119,90 zł~~

79.99

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 94,90 zł

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

-33% Zyskujesz 39 pkt []

Zyskujesz 39 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Manhattan Coffee Roasters

Kategoria: Kawa do filtra

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Exceptional Ivan Solis 250 g z Kostaryki wypalona w holenderskiej palarni Manhattan

data palenia

2025.02.21

palarnia

Manhattan Coffee

pochodzenie

Kostaryka

region

Dota Tarrazu

uprawy

1850 m n.p.m.

producent

Ivan Solis

farma

Finca Voo

odmiana

Red Catuai

proces

natural

typ palenia

metody alternatywne / przelewowe

palenie

jasne

profil sensoryczny

malina
rumianek
pomarańcza

ocena SCA

Co sprawia, że ta kawa jest wyjątkowa?

Klasa Exceptional - to kawa klasy bliskiej Competition, absolutnie niezwykła i bardzo limitowana.
Niezwykła harmonia smaku – maliny, rumianek i pomarańcza w soczystym, pełnym naparze.
Jasne palenie – wydobywa naturalną słodycz i subtelność Red Catuai, idealna do metod przelewowych.
Dla odkrywców i smakoszy – lekka, ale bogata, zachwyca na każdym poziomie doświadczenia.

Jak ją zaparzyć?

Wydobądź pełen potencjał tej kawy – rekomendujemy te metody:

Dripper (V60, Kalita, Origami) – klarowny napar z wyraźnymi nutami malin i pomarańczy.
Chemex – delikatny, choć złożony smak pozbawiony goryczy.
AeroPress – szybki sposób na intensywną w smaku, ale wciąż lekką kawę.
French Press – głęboki profil z owocową słodyczą.
Ekspres przelewowy – prostota i harmonia w codziennym wydaniu.

Czego możesz się spodziewać?

Ta kawa klasy Exceptional oferuje złożony smak – odnajdziesz w niej słodkie maliny, kwiatowy rumianek i rześką pomarańczę.

Fakty dla dociekliwych:

Odmiana: Red Catuai – ceniona za wyważoną kwasowość i owocowy charakter.
Obróbka: Naturalna – suszona na słońcu po fermentacji beztlenowej, dla pełni smaku.

Weź ją, zanim zniknie!

Ivan Solis to kawa, która zamienia parzenie w podróż smaku. Limitowana partia nie czeka długo – wybierz ją teraz i odkryj, jak ta wyjątkowa i rzadka Kostaryka smakuje w Twojej filiżance. To Twój krok w stronę wyjątkowości.

O kawie – bezpośrednio od producenta

Ivan Solis z Finca Voo stworzył coś niezwykłego – kawa po 72-godzinnej fermentacji beztlenowej z mossto ujawnia maliny, rumianek i pomarańczę w soczystym wydaniu. Suszona przez 22 dni na łożach, osiąga idealną harmonię.

Przetwarzana w Solis & Cordero Micromill, założonym w 2018 roku, by wspierać lokalnych rolników regionu Santos. Na wysokości 1850 m n.p.m. w Dota Tarrazu, ta kawa oddaje ducha kostarykańskiej innowacji i tradycji.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz metodami alternatywnymi, jak dripper (V60, Kalita, Origami), Chemex, AeroPress, French Press czy ekspres przelewowy.

AeroPress

Dripper

Chemex

Ekspres przelewowy

French Press

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g
Mielenie (Comandante): 23 kliki
Woda: 300 ml, 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min

Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy – kawa będzie gotowa po ok. 2:30.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g
Mielenie (Comandante): 27-30 klików
Woda: 200 ml, 90-93°C
Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej resztę. Zamieszaj 5 razy, zakręć i czekaj do 1:30.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi porcjami (np. 5×60 g) w równych odstępach.
Nie pozwól kawie w filtrze wyschnąć między zalaniami.
Jeśli smak jest gorzki, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśny – drobniej.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia