Manhattan Coffee Competition Kolumbia Nestor Lasso filtr 250 g | CoffeeLove

promocja

Manhattan Coffee Competition Kolumbia Nestor Lasso filtr 250 g kawa ziarnista OUTLET

Ocena:

Cena: 179,90 zł

Cena regularna: ~~198,90 zł~~

179.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 198,90 zł

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

-10% Zyskujesz 89 pkt []

Zyskujesz 89 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: Manhattan Coffee Roasters

Kategoria: Kawa do filtra

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa ziarnista Competition Nestor Lasso 250 g z Kolumbii wypalona w holenderskiej palarni Manhattan

data palenia

2025.02.21

palarnia

Manhattan Coffee

pochodzenie

Kolumbia

region

Pitalito

uprawy

1750 m n.p.m.

producent

Nestor Lasso

farma

El Diviso

odmiana

Ombligon

proces

natural

typ palenia

metody alternatywne / przelewowe

palenie

jasne

profil sensoryczny

Dr. Pepper
Jolly Rancher
wanilia

ocena SCA

Co sprawia, że ta kawa jest wyjątkowa?

Niepowtarzalny profil – Dr. Pepper, Jolly Rancher i wanilia w zaskakująco spójnym smaku.
Jasne palenie – eksponuje eksperymentalny charakter Ombligonu, idealne do przelewu.
Dla ciekawych i koneserów – nietypowa, ale urzekająca, dla tych, którzy szukają czegoś nowego.

Jak ją zaparzyć?

Wydobądź pełen potencjał tej kawy – rekomendujemy te metody:

Dripper (V60, Kalita, Origami) – czysty napar z wyraźnymi nutami Dr. Pepper, żelkowej słodyczy i wanilii.
Chemex – subtelny smak pozbawiony goryczy, który uwypukla złożony charakter kawy.
AeroPress – szybka metoda z intensywnym, ale lekkim finiszem.
French Press – pełny profil z waniliową głębią.
Ekspres przelewowy – prostota i eksperymentalny smak w domowym stylu.

Czego możesz się spodziewać?

Ta kawa klasy specialty zaskakuje złożonością – odnajdziesz w niej orzeźwiające nuty Dr. Peppera, słodkie Jolly Rancher i łagodną wanilię.

Fakty dla dociekliwych:

Odmiana: Ombligon – rzadka, eksperymentalna odmiana o wyjątkowym potencjale.
Obróbka: Naturalna – z utlenianiem i szokiem termicznym dla intensywnego smaku.

Weź ją, zanim zniknie!

Nestor Lasso to kawa, która redefiniuje parzenie. Limitowana partia czeka na tych, którzy chcą spróbować czegoś niezwykłego – wybierz ją teraz i odkryj, jak smakuje kolumbijska pasja. To Twój krok w stronę wyjątkowości.

O kawie – bezpośrednio od producenta

Nestor Lasso z farmy El Diviso stworzył kawę, która łamie schematy – Dr. Pepper, Jolly Rancher i wanilia w lepkim, pełnym naparze. 48-godzinne utlenianie i szok termiczny wodą 50°C wydobywają jej niepowtarzalny charakter.

Nestor i jego brat Adrian, wraz z Johanem Vergarą, od pięciu lat przekształcają rodzinną farmę w Pitalito w laboratorium specialty. Na 1750 m n.p.m. ich pasja i eksperymenty rodzą kawy, które zachwycają świat.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy wydobędziesz metodami alternatywnymi, jak dripper (V60, Kalita, Origami), Chemex, AeroPress, French Press czy ekspres przelewowy.

AeroPress

Dripper

Chemex

Ekspres przelewowy

French Press

Jak przygotować tę kawę w dripperze

Doza: 18 g
Mielenie (Comandante): 23 kliki
Woda: 300 ml, 96°C
Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund
Czas parzenia: 2:45 - 3:00 min

Zalania do 150/300 ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszaj dripperem dwa razy – kawa będzie gotowa po ok. 2:30.

Jak przygotować tę kawę w AeroPressie

Doza: 17 g
Mielenie (Comandante): 27-30 klików
Woda: 200 ml, 90-93°C
Czas parzenia: 1:30 - 2:00 min

Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę, dolej resztę. Zamieszaj 5 razy, zakręć i czekaj do 1:30.

Jeszcze lepszy smak Twojej kawy

Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi porcjami (np. 5×60 g) w równych odstępach.
Nie pozwól kawie w filtrze wyschnąć między zalaniami.
Jeśli smak jest gorzki, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśny – drobniej.
Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody!

Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia