Manhattan Coffee City Limits Blend 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty City Limits 1 kg – Brazylia, Salwador z nutami czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru – Palarnia Manhattan Coffee
| Data palenia 2025.09.18 |
| Palarnia Manhattan Coffee |
| Pochodzenie Brazylia, Salwador |
| Region Mata De Minas, Santa Ana |
| Producent Inacio Soares, Rodolfo Ruffati Battle |
| Farma Fazenda Js, Finca El Salvador |
| Odmiana Catuai, Red Bourbon |
| Uprawy 880–1650 m n.p.m. |
| Proces honey, washed |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny czarna czereśnia, ciemna czekolada, brązowy cukier |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Procesy honey i washed ujawniają czysty, wyrafinowany smak z nutami czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru.
- Średnie palenie zapewnia równowagę między słodyczą brązowego cukru a głębokim smakiem ciemnej czekolady.
- Odmiany Catuai i Red Bourbon nadają kawie wyjątkową, pełną charakteru teksturę.
- Dedykowana do espresso i kawiarki, gwarantuje intensywny smak w metodach ciśnieniowych.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw specialty z nutami czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru.
- Dla entuzjastów kaw z Brazylii i Salwadoru, ceniących złożoność smaku z regionów Mata De Minas i Santa Ana.
- Dla tych, którzy preferują intensywne smaki w espresso lub kawiarce.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie dominuje intensywna słodycz czarnej czereśni z subtelnym akcentem brązowego cukru. Smak zachwyca harmonią: soczysta czarna czereśnia, głęboka ciemna czekolada i słodki brązowy cukier tworzą pełny, wyważony profil, idealny dla miłośników klasycznych espresso.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, gdzie wydobywa się pełnia smaku czarnej czereśni i ciemnej czekolady. French Press pozwala cieszyć się jej gładką teksturą i słodkim akcentem brązowego cukru.
Fakty, które warto znać:
- Ziarna pochodzą z regionów Mata De Minas w Brazylii i Santa Ana w Salwadorze, znanych z unikalnych kaw specialty.
- Procesy honey i washed podkreślają czyste, wyrafinowane nuty smakowe.
- Odmiany Catuai i Red Bourbon zapewniają wyjątkową teksturę i intensywność smaku.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne do metod ciśnieniowych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru oferuje wyjątkowy smak w espresso.
- Średnie palenie oraz procesy honey i washed zapewniają głębię i klarowność smaku.
- Opakowanie 1 kg to idealny wybór dla miłośników kaw z Brazylii i Salwadoru.
Limitowana dostępność
City Limits 1 kg od Manhattan Coffee to kawa specialty z Brazylii i Salwadoru. Ziarna od Inacio Soaresa i Rodolfo Ruffati Battle to prawdziwa perełka. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
City Limits 1 kg to wyjątkowa kawa specialty z regionów Mata De Minas w Brazylii i Santa Ana w Salwadorze, przygotowana z pasją przez Manhattan Coffee.
Procesy honey i washed uwypuklają czysty smak z nutami czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru. Średnie palenie dedykowane do espresso i kawiarki gwarantuje intensywny, wyważony smak.
To kawa dla tych, którzy szukają elegancji i harmonii w każdym łyku. Spróbuj i odkryj smaki Brazylii i Salwadoru!
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 36–40 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobna sól morska), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć nuty czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru z aksamitną cremą.
- Doza: 10 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie (Comandante): 12–15 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty czarnej czereśni i brązowego cukru z akcentem ciemnej czekolady.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut czarnej czereśni, ciemnej czekolady i brązowego cukru.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
93,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
164,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
64,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!