Manhattan Coffee Brooklyn Blend 1 kg kawa ziarnista
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Brooklyn 1 kg – Blend Brazylia/Panama z nutami pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy – Palarnia Manhattan Coffee
| Data palenia 2025.09.17 |
| Palarnia Manhattan Coffee |
| Pochodzenie Blend: Brazylia, Panama |
| Region Mata de Minas, Boquete |
| Producent Inacio Soares, Toby Smith And Co |
| Stacja obróbki Fazenda JS, Finca Santa Teresa |
| Rodzaj ziaren 100% Arabika |
| Odmiany Catuai, Geisha |
| Wysokość upraw 880–1600 m n.p.m. |
| Proces Anaerobic Honey, Washed |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Profil sensoryczny praliny, białe kwiaty, kandyzowana pomarańcza |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia tę kawę?
- Wyjątkowy blend Brazylia/Panama, łączący bogactwo brazylijskiego Catuai z elegancją panamskiej Geishy.
- Procesy anaerobic honey i washed zapewniają złożony smak z nutami pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy.
- Średnie palenie wydobywa gładkie body i cytrusową słodycz.
- 100% Arabika dla wyrafinowanego smaku.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników zbalansowanych espresso z nutami pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy.
- Dla entuzjastów blendów łączących brazylijską słodycz z panamską elegancją.
- Dla tych, którzy szukają kawy do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki lub French Pressa.
Czego możesz się spodziewać?
W aromacie wyczuwalne są delikatne kwiatowe nuty z akcentem pralin. Smak oferuje gładką słodycz pralin, subtelne białe kwiaty i orzeźwiającą kandyzowaną pomarańczę, idealną dla miłośników espresso i kaw mlecznych.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, gdzie wydobywa się pełnia smaku pralin i cytrusów. French Press podkreśla jej gładką teksturę i kwiatowe nuty, idealny również do cappuccino czy flat white.
Fakty, które warto znać:
- Blend ziaren z Brazylii (Fazenda JS) i Panamy (Finca Santa Teresa), starannie wyselekcjonowanych przez palarnię Manhattan Coffee.
- Procesy anaerobic honey i washed zapewniają złożony smak i gładką teksturę.
- Średnie palenie nadaje kawie zrównoważony profil z nutami pralinowymi i cytrusowymi.
- Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne do metod ciśnieniowych i kaw mlecznych.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Połączenie pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy oferuje wyjątkowy smak w espresso.
- Procesy anaerobic honey i washed oraz średnie palenie gwarantują zbalansowany i głęboki smak.
- Opakowanie 1 kg to idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych blendów specialty.
Limitowana dostępność
Brooklyn 1 kg od palarni Manhattan Coffee to blend specialty z Brazylii i Panamy. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie z oferty!
Dostawa z CoffeeLove
Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy”
Brooklyn 1 kg to wyjątkowy blend specialty z Brazylii i Panamy, przygotowany przez palarnię Manhattan Coffee.
Procesy anaerobic honey i washed oraz średnie palenie wydobywają zrównoważony smak z nutami pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy. Dedykowana do espresso, kawiarki i kaw mlecznych, zapewnia gładką teksturę i wyrafinowany profil.
To kawa dla tych, którzy szukają harmonijnego smaku w każdym łyku. Spróbuj i odkryj wyjątkowy blend!
Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie.
- Doza: 18 g kawy na 36–40 ml wody (double shot)
- Mielenie (Comandante): 8–12 klików
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Zmiel kawę drobno (mielenie jak drobna sól morska), ubij równomiernie w portafilterze (18 g). Ustaw temperaturę wody na 92–94°C i ciśnienie na 9 barów. Ekstrakcja powinna trwać 25–30 sekund, aby wydobyć nuty pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy z aksamitną cremą.
- Doza: 10–12 g kawy na 150 ml wody
- Mielenie (Comandante): 12–15 klików
- Woda: tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Zmiel kawę średnio-drobno (mielenie jak drobna sól). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika kawiarki, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj). Podgrzewaj na średnim ogniu, aż kawa zacznie przepływać – zdejmij z ognia, gdy usłyszysz bulgotanie. Wydobędziesz słodkie nuty pralin i cytrusów.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie (Comandante): 28–32 klików
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć pełnię nut pralin, białych kwiatów i kandyzowanej pomarańczy.
- Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (25–30 sekund).
- W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona.
- Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
- Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!