Manhattan Coffee Brazylia Luiz Paulo 250 g kawa ziarnista OUTLET
Cena regularna:
65,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa ziarnista Speciality Luiz Paulo 250 g – Brazylia z nutami gorzkiej czekolady, migdałów i wiśni – Palarnia Manhattan
| Data palenia 2025.07.16 |
| Palarnia Manhattan |
| Pochodzenie Brazylia |
| Region Mata de Minas |
| Producent Luiz Paulo de Souza Faria |
| Farma Sitio Souza |
| Odmiana Catuai |
| Uprawy 900 m n.p.m. |
| Proces anaerobic natural |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie średnie |
| Profil sensoryczny gorzka czekolada, migdały, wiśnia |
| Ocena SCA - |
Co wyróżnia Speciality Luiz Paulo od Manhattan Coffee?
- Zachwyca głębokim profilem smakowym z nutami gorzkiej czekolady, migdałów i wiśni, tworząc harmonijną równowagę smaku.
- Wyróżnia się intensywnością smaku dzięki procesowi anaerobic natural, który pogłębia aromat.
- Uwypukla pełnię smaku poprzez średnie palenie, idealne dla metod ciśnieniowych.
- Dodaje do espresso kremową teksturę migdałów i subtelną kwasowość wiśni.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla miłośników kaw o czekoladowo-orzechowym profilu z delikatnym owocowym akcentem.
- Dla entuzjastów kaw Speciality z Brazylii i odmiany Catuai.
- Idealna dla fanów metod ciśnieniowych, takich jak ekspres ciśnieniowy, kawiarka czy French Press.
Czego możesz się spodziewać?
Speciality Luiz Paulo od Manhattan Coffee oferuje intensywny smak gorzkiej czekolady, migdałów i wiśni. W ekspresie ciśnieniowym uwypukla głębię gorzkiej czekolady, w kawiarce podkreśla orzechowy charakter migdałów, a we French Pressie wydobywa rześkość wiśni.
Jak ją zaparzyć?
Najlepiej smakuje w metodach ciśnieniowych. W ekspresie ciśnieniowym wydobędziesz intensywność gorzkiej czekolady, w kawiarce podkreślisz orzechowy charakter migdałów, a we French Pressie uzyskasz pełnię smaku wiśni.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia, region Mata de Minas, znany z wyjątkowych kaw Speciality.
- Odmiana Catuai – ceniona za zrównoważony, bogaty profil.
- Proces anaerobic natural – intensyfikuje smak i aromat.
- Dedykowana do metod ciśnieniowych, jak ekspres, kawiarka czy French Press.
Dlaczego warto ją wybrać?
- Bo to kawa Speciality z unikalnymi nutami gorzkiej czekolady, migdałów i wiśni.
- Bo pasja Luiza Paulo de Souza Faria oraz jakość palarni Manhattan gwarantują niezapomniane doznania.
- Bo opakowanie 250 g to idealny wybór dla miłośników metod ciśnieniowych.
Limitowana dostępność
Speciality Luiz Paulo 250 g to wyjątkowa kawa od Manhattan Coffee, wyprodukowana w limitowanej partii. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie!
Speciality Luiz Paulo pochodzi z farmy Sitio Souza w regionie Mata de Minas, prowadzonej przez Luiza Paulo de Souza Faria. Ziarna odmiany Catuai, uprawiane na wysokości 900 m n.p.m., przechodzą proces anaerobic natural, który nadaje im złożony profil z nutami gorzkiej czekolady, migdałów i wiśni. Średnie palenie od Manhattan Coffee podkreśla ich intensywność, czyniąc tę kawę idealną do metod ciśnieniowych.
Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Nie zalecamy metod przelewowych – kawa jest dedykowana do metod ciśnieniowych.
- Doza: 18 g kawy na 36–40 g naparu
- Mielenie: Drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików)
- Woda: 92–94°C
- Czas ekstrakcji: 25–30 sekund
Ubij kawę równomiernie w portafilterze, kontroluj temperaturę wody i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby uwydatnić nuty gorzkiej czekolady i wiśni.
- Doza: 10 g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki)
- Mielenie: Średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików)
- Woda: Tuż przed punktem wrzenia
- Czas parzenia: 3–4 minuty
Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę, gdy kawa zacznie się pienić, aby wydobyć orzechowy charakter migdałów i wiśni.
- Doza: 15 g kawy na 250 ml wody
- Mielenie: Grube (Comandante: 28–32 klików)
- Woda: 92–96°C
- Czas parzenia: 4 minuty
Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się bogactwem gorzkiej czekolady i wiśni.
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku.
- Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu.
- W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji.
- W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy smak.
- Jeśli espresso jest gorzkie, zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
- Jeśli smak jest kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
- Temperatura wody 92–94°C zapewnia optymalny balans smaku.
Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
197,97 zł
Cena regularna:
232,90 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
17,90 zł
Cena regularna:
30,90 zł
26,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
66,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!