Le Piantagioni del Caffè Brazil Cachoeira Da Grama kawa ziarnista 250g - brazylijska klasyka

Kawa z uznanej i bardzo lubianej palarni Le Piantagioni del Caffè, która produkuje również kawy marki Arcaffe.

Misją Le Piantagioni del Caffè jest ułatwienie poznania przebogatego świata kawy w sposób nieskomplikowany, ułatwiający odnalezienie "swojego smaku". Dlatego asortyment kaw, który mają w ofercie jest bardzo zróżnicowany.

Jednorodna arabica (single origin) pochodzące z brazylijskiej plantacji Cachoeira da Gama.

Ziarna tej kawy (Yellow Bourbon i Red Catuai) potraktowano w czasie obróbki w całkowicie nietypowy dla nich sposób. Zamiast typowej obróbki suchej, zdecydowano się na mokrą, co dało dość zaskakujący i bardzo dobry rezultat!

W wyniku tego zabiegu mamy kawę, która po otwarciu paczki ujawni przyjemny i intensywny aromat ciemno palonej kawy. Zmielone ziarna, podobnie jak zaparzone espresso doda nuty migdałów, orzecha i deserowej czekolady.

Smak to połączenie klasycznego brazylijskiego profilu z niezwykłymi nutami czekolady i z kandyzowanymi nutami mandarynki oraz nieoczekiwaną słodyczą, która na długo zostaje na języku. Dzięki tej przyjemnej słodyczy nie czujemy typowego dla ciemnego palenia posmaku goryczy.

Ta kawa jest przykładem tego, co można uzyskać z ziaren obrobionych i wypalonych przez prawdziwych rzemieślników. Zamiast spodziewanej goryczy przepalonej kawy, która często odstrasza amatorów dobrego smaku kawy, mamy tu nuty świeżego orzecha włoskiego i uprażonych migdałów. To doskonałe połączenie kunsztu i jakości.

Szukasz kawy do ekspresu ciśnieniowego? Być może będzie to jedna z bardziej zaskakujących kawy, jaką ostatnio piłeś...

Przy nieco grubszym zmieleniu i w konsekwencji trochę szybszej ekstrakcji dojdzie delikatny posmak żółtej śliwki. Ale poniżej 23 sekund smak będzie już zupełnie bez wyrazu...

100% Arabica

Opakowanie 250g

Mniejsze opakowanie kawy wybierają cześciej osoby pijące jedną, do dwóch filiżanek kawy dziennie. Małe opakowanie szybciej się zużywa, masz więc świeższą kawę.

Kawę Le Piantagioni del Caffè Brazil Cachoeira Da Grama polecamy do:

• ekspresu ciśnieniowego automatycznego
• ekspresu kolbowego
• kawiarki
• French Press'a

Data przydatności kawy:

2021/08