LaCava Ethiopia Duromina filtr 250g kawa ziarnista Speciality do metod alternatywnych





Opis
LaCava Ethiopia Duromina filtr 250g kawa ziarnista
Charakterystyka kawy
data palenia |
2023.01.31
|
palarnia | |
pochodzenie | |
region |
Jimma,
Oromia |
uprawy |
1980 m n.p.m.
|
odmiana |
Heirloom
|
proces | |
typ palenia | |
palenie | |
profil sensoryczny |
earl grey brzoskwinia kwiat pomarańczy |
ocena w cuppingu |
88 pkt SCA
|
Opis
Historia tej kawy pokazuje jak indywidualne podejście do ziaren wpływa na ich jakość. Duromina w języku Afan Oromo oznacza “poprawić ich życie” i odnosi się do spółdzielni kawowej w południowo-zachodniej części strefy Jimma. Mimo idealnych warunków, ziarna przez lata były synonimem niskiej jakości. Dzięki żmudnej pracy nad jej kontrolą, rolnikom udało się uzyskać wysokie oceny i niesamowicie pobudzający brzoskwiniowo-pomarańczowy smak kawy z subtelną nutą Earl Grey. Nieoczywisty charakter kawy daje przyjemne uczucie świeżości i głębi.
Polecane metody zaparzenia kawy LaCava Ethiopia Duromina
AeroPress
dripper
Chemex
ekspres przelewowy
French Press
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Cechy produktu
Data palenia | 2023/01 |
Producent | LaCava |
Producent (kraj) | Polska |
Rodzaj kawy | Ziarnista |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
Jakość kawy | Speciality |
Single Origin / Blend | Single Origin |
Pochodzenie ziaren | Etiopia |
Region | Jimma Zone |
Obróbka | mokra / washed |
Stopień palenia | jasny |
Zalecana metoda parzenia | metody alternatywne - aeropress, chemex, dripper, inne |
Waga | 250g |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.