La Cabra Guatemala Las Gardenias Natural omniroast 250g kawa ziarnista Speciality do ekspresu i przelewu

La Cabra Guatemala Las Gardenias Natural omniroast 250g kawa ziarnista Speciality do ekspresu i przelewu
  • promocja
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 74,90 zł 94,90 zł 74.90
ilość szt.
Zyskujesz 74 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

La Cabra Guatemala Las Gardenias omniroast 250g kawa ziarnista Speciality

 

kawa Speciality z nutami porzeczki

kawa Speciality z nutami karmelu

Szczegóły

Palarnia Dania
Pochodzenie Gwatemala
Rodzaj kawa ziarnista
Rodzaj palenia omniroast
ekspres i przelew
Stopień palenia średni
Skład kawy 100% Arabika
Proces natural
Region Huehuetenango
Odmiana Marsellesa
Wysokość upraw 1900 m n.p.m.
Waga 250g
Profil kawy porzeczka
karmel
Data palenia 2021/11/08

Opis kawy La Cabra Guatemala Las Gardenias

Uprawiana w tętniącym życiem rodzimym lesie, ta bogata i dojrzała, naturalnie kawa, jest niezbyt nietypowa dla Huehuetenango. Jej smak jest wyraźnie owocowy i niezwykle bogaty. Przy czym, jeśli myślicie o niezwykle bogatym smaku wielu kaw, powiększcie to conajmniej dwukrotnie!

Ta partia została wyhodowana przez Eddy'ego Lopeza w regionie Huehuetenango, który jest doskonale znany z doskonałej jakości ziaren.
Jednak farma Eddy'ego Las Gardenias znajduje się w pobliżu miasta Malacatancito, dalej na południe, niż wielu innych producentów. Klimat jest tu podobny, ale dostęp do zasobów i wiedzy jest nieco łatwiejszy. Dzięki temu Eddy był w stanie założyć swoją farmę w zupełnie inny sposób niż rolnicy z północnych obszarów wiejskich Huehuetenango. Ma większe gospodarstwo i był w stanie zainwestować w środki ochrony środowiska i unikalne odmiany, aby odróżnić się od innych rolników w regionie. Lokalne środowisko jest starannie zachowane, z rodzimymi drzewami cieniującymi i minimalnymi nakładami chemicznymi. Oznacza to, że na farmie znajduje się wiele lokalnych siedlisk dzikich zwierząt, w tym narodowego ptaka Gwatemali, Quetzala. Eddy zainwestował nawet w certyfikaty, aby ugruntować swoją pracę na rzecz ochrony środowiska. Niedawno uzyskał na farmie status Rainforest Alliance.

Ta partia pochodzi z odmiany Marsellesa, dość rzadko spotykanej. Jest to hybryda Sarchimor, skrzyżowanie wysoko wydajnych i odpornych na choroby hybryd Timor Robusta i wysokiej jakości Villa Sarchi, często spotykanej w Kostaryce. Sama Marsellesa znana jest z wyższej kwasowości niż inne odmiany Sarchimor.
Wysoka kwasowość Marsellesa przejawia się w nutach dojrzałych porzeczek, wspartych głęboką słodyczą przypominającą karmel, wzmocnioną starannym, naturalnym procesowaniem Eddy'ego
.


Polecane metody zaparzenia kawy La Cabra Guatemala Las Gardenias

Kawa do AeroPressa

AeroPress

Kawa do dripa

dripper

Kawa do Chemexa

Chemex

Kawa do eksprsu przelewowego

ekspres przelewowy

Kawa do ekspresu ciśnieniowego

ekspres ciśnieniowy

Kawa do kawiarki

kawiarka

Kawa do French Pressa

French Press

 Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia 

Jak prawidłowo zmielić kawę

Cechy produktu

Data palenia 2021/11
Producent La Cabra
Producent (kraj) Skandynawia
Rodzaj kawy Ziarnista
Arabica / Robusta 100% Arabica
Jakość kawy Speciality
Single Origin / Blend Single Origin
Pochodzenie ziaren Gwatemala
Region Tarrazu Valley
Odmiana botaniczna Catuai
Obróbka sucha / natural
Stopień palenia średni
Zalecana metoda parzenia Ekspres i przelew
Waga 250g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Sprawdź też

Opinie o produkcie (0)

Promocje
MiiR Pourigami Dripper Czarny
MiiR Pourigami Dripper Czarny
164,90 zł 139,90 zł
szt.
Hard Beans Toucan Blend 2.0 espresso 250g kawa ziarnista do kawiarki
Hard Beans Toucan Blend 2.0 espresso 250g kawa ziarnista do kawiarki
22,90 zł 16,90 zł
Baratza Vario młynek do kawy automatyczny
Baratza Vario młynek do kawy automatyczny
2 048,90 zł 1 569,90 zł
szt.
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
PRODUCENCI
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium